【on.cc東網專訊】全球經歷缺晶片、缺貨櫃已不是新鮮事，最近竟然連小朋友最愛、薯條的好拍檔--茄汁都缺貨?
疫情大流行開始以來，餐飲業經歷了所有艱難時期，在經歷了一年的封城和暫停營業之苦後，許多美國餐廳現在都面臨茄汁短缺。因應防疫令許多堂食餐館變成外賣為主，使包裝茄汁成為大型連鎖店，以至街邊小餐廳的必需品。
根據餐廳業務平台Plate IQ數據，自2020年1月以來，包裝茄汁價格上漲了13％，市場份額激增。
全美擁有近700家門市的連鎖店Long John Silver's，一打開菜單，幾乎所有食物都需要茄汁陪襯，包括炸魚、炸蝦、薯條。由於需求激增，不得不向二級供應商尋求包裝茄汁供應。其高層表示，外賣趨勢推高了包裝茄汁的價格，該公司為了茄汁支付額外100萬美元，購買現成散裝茄汁「頂住先」，因訂不到足夠數量的茄汁。
而卡夫亨氏(Kraft Heinz)作為全美國第一的茄汁生產商，竟也無法滿足茄汁需求增長。該公司表示將把產量提高25％，以跟上需求的增長。
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日股市場今年表現勢如破竹，日經255指數更升越40000點大關，創歷史新高！市場對日股興趣漸濃，想投身日本股票市場、尋找機會，本文簡單介紹一下日股市場運作，以及比較一下在本港購買日股，邊間券商佣金最適合大家！
紐約股市初段個別發展。 道瓊斯指數較早時報37885點，升132點，升幅0.35%。 納斯達克指數報15609點，跌74點，跌幅0.47%。 標準普爾500指數報5015點，跌6點，跌幅0.13%。
美國費城聯儲4月製造業指數升至兩年高，關注最新經濟數據及減息方向。美股三大指數周四全線高開後，道指早段反彈近180點，納指則偏軟。 標普500指數高開9.31點或0.19%，報5,031.52點；道指高開93.9點或0.25%，報37,847.21點；納指高開22.32點或0.14%，報15,705.69點。 大型科技股個別走勢，台積電(TSM.US)首季業績勝預期，惟股價挫逾4%。英偉達(NVDA.US)續弱，早段跌1%；微軟(MSFT.US)跌0.7%。Google將重組財務團隊以作AI轉型，Alphabet(GOOG.US)跌0.3%。蘋果(AAPL.US)則升0.2%。Meta(META.US)更漲1.5%。(sw/t)~ 阿思達克財經新聞 網址: www.aastocks.com
政府統計處公布，最新失業率3%，按月微升0.1個百分點。 恒生銀行首席經濟師薛俊昇表示，未經季節性調整的失業人數上升約9400人，與過年後普遍上升有關。他指出，本港經濟在近數季表現有少許放緩，導致失業率上升，但認為本港處於復蘇階段，預計上半年與下半年的經濟都有正增長，有助對勞工的需求，預期全年失業率維持偏低，在3%以下。 薛俊昇提到，該行預計本港全年經濟增長2.8%，因今年是復常第二年，會較去年稍為回落，加上外圍不明朗因素增加，高息環境在上半年或會維持。
金管局首季收到174宗與騙案相關的銀行投訴個案，按季減少30%，其中未經授權信用卡交易的投訴個案按季下跌40%，顯示金管局聯同業界和執法機構採取各項反詐騙措施有正面作用。 不過，副總裁阮國恒指出，最新案例涉及境外受害人遭受騙徒「二次傷害」。其中一宗個案，有境外人士資產被盜，有「律師」聲稱可代追討款項，並將受害人加入即時通訊應用程式群組，聲稱與金管局及一家金融機構直接溝通。並透過上述金融機構平台取回款項。受害人向平台繳付稅款及費用共逾兩萬美元，之後懷疑受騙並向金管局求助。 另一宗個案，有境外人士懷疑受騙，有「律師行」附上以金管局名義發出的文件，聲稱已追蹤到相關騙款，如要取回騙款，受害人需要繳付解凍費用。 金管局嚴正重申，不會就個人財務事宜聯絡市民，亦不會使用即時通訊應用程式建立群組聯繫公眾。
財政司司長陳茂波今日繼續訪問杭州，其後轉到蘇州訪問。 陳茂波與浙江省委副書記、杭州市委書記劉捷會面，兩人就深化兩地在科技創新、金融服務、空港建設、文化交流、高等教育等領域的合作，以及共同發展新質生產力以促進高質量發展，交流意見。陳茂波早上也到訪杭州一家從事生物醫藥硏發的企業，該企業專注把核糖核酸（RNA）技術應用到多種癌症篩查，並已申請來港上市。 陳茂波下午轉到蘇州訪問，並與蘇州市委書記劉小濤會面，就兩地的經濟情況和發展方向交流看法。他也參訪兩家在蘇州的企業，分別主要從事研發和製造綠色光纖材料，以及太陽能光伏和綠色新能源。 陳茂波明日早上會繼續在蘇州的訪問行程，中午啓程回港。
Investing.com - 周四(18日)開市前，美國股指期貨輕微上升，此前公佈的美國經濟數據保持強勁。初請失業金人數21.2萬，低於預期的21.5萬。同時，費城聯儲製造業指數從3.2意外強勁升至15.2，遠遠高於預期的1.5。不過，強勁的經濟數據會進一步支援美聯儲維持高利率更長時間的預期。
費城聯邦儲備銀行調查顯示，費城聯儲製造業指數4月上漲12點至15.5，遠高於市場預期的1.5，是連續第三次正數，亦是2022年4月以來的最高位，反映本月該地區的製造業活動持續擴張。 新訂單和出貨量指標均有所上升。然而，就業指數仍為負值。兩個價格指數繼續表明整體價格上漲。大多數未來活動指標有所下降，但仍顯示企業預計未來六個月將出現增長。(to/m)~ 阿思達克財經新聞 網址: www.aastocks.com
美國上周新申領失業援助人數維持21.2萬人，少過市場預期。4周平均新申領失業援助人數亦維持21.45萬人。 數據顯示，持續申領失業援助人數增加2千人，升至181.2萬人，略多過市場預期。
美國勞工部公布，經季節調整，截至4月18日當周，美國初次申請失業救濟人數與前一周持平，為21.2萬人，低於市場預期的21.5萬人。四周移動平均數為21.45萬，與上周修正後數字持平。 此外，對上一周的持續申請失業救濟人數微增2,000人，為181.2萬人，低於市場預期的 181.8萬人。(to/s)~ 阿思達克財經新聞 網址: www.aastocks.com
美國4月13日的首次失業救濟申請為212K，與上一期相同。預測值為215K。~ 阿思達克財經新聞 網址: www.aastocks.com
Investing.com - Evercore ISI分析師近日發佈報告並指出，美股可能還會進一步調整。他們指出，於最近的市場下跌中，納斯達克運輸指數——該指數涵蓋了納斯達克所有運輸板塊股票——大幅下跌，並跌破了200日移動平均線（DMA）。
兗礦能源(01171)公布，2024年第一季度商品煤產量3463萬噸，較去年同期增加15.42%，首季度商品煤銷量3562萬噸，按年增長11.59%。(WH)
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