雅虎香港財經 渣哥引毛入室 賣股份隨時仲有著數？
渣哥擬回購股份，因控訴毛記開天殺價成為焦點，不過種種跡象顯示，今次純屬商業糾紛，雙方於「市值」未達共識—每年營業額約6000萬的「小店」創辦人，不滿新股東而進行回購之舉。
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當年夾7位數創業
渣哥於2014年創立，在銅鑼灣渣甸坊開設第一間小食店賣魚蛋，據了解當時小食店有3、4個股東，因喜歡吃街頭小食，於是夾了7位數創業。雖然未有透露到底夾了幾「球」，不過毛記於2018年12月31日用245萬元買入渣哥一九九六49%股權，當時公布收購後的資產淨值為404.5萬元，換言之渣哥本身資產淨值，可能不到200萬元。
營收能力6000萬
後來發展，毛記於年報亦已交代，渣哥後，有「大渣哥」，大渣哥後，又有「大渣哥（貳）」，權益同比例同樣是49%。問題是今日之渣哥，營收能力每年約6000萬，規模不能同日而語，若要計49%權益市值價位，肯定不是當日的200萬元。
純屬商業糾紛之下，其實渣哥賣股份隨時仲有著數。首先是以毛記「開天殺價」反映渣哥股份甚有價值，渣哥反過來要沽，如果毛記肯買，肯定不只「實際資產及負債」。其次是，若然毛記放手不管這說法屬實，換言之即是容許核心團隊自行發展，這對渣哥尋找新買家也不一定是壞事，例如渣哥大可沽出手上股份予其他飲食集團，再由該集團重新聘用渣哥團隊，持有49%權益的毛記既然都放手不管，相信不會阻撓新東家與渣哥繼續合作。
毛記早已轉攻為守
從商業角度，今天的毛記同樣經歷了創辦人出走，其3月止財政年度業績，全年虧損達到1632.5萬元，影響力大不如前。早已上位的網台「試當真」，在試映劇場《Channel需要搬》中，更有對白明言「你搬到（100毛）對面街，不是針對他來打嗎？」反映毛記早已轉攻為守，不適合仍有意擴充的生意伙伴。
「開天殺價」反映有價值
潛在買家可以有好多，未有魚蛋業務的美心集團，為令業務更多元化相信都有機會，美心近年連燒肉都做埋，相信賣魚蛋都very good； 另外同樣有經營飲食的蕭若元，似乎都有機會，蕭生可為渣哥引入台灣美食，甚至可以為渣哥到擴展業務舖路，據了解其「時代冰室」愈來愈難食，相信也需要一個重新機會；若怕燒生跟毛記一樣到時放手不管，未知渣哥會否接洽一下經常出手「樂於助人」的林作，林作日前曬出其保險軍團「太多公司獎金未識洗」，會否已經夠買渣哥？保險加魚蛋plan相信也適合林作策略。最後一位，其實渣哥可以賣回給毛記創辦人林日曦，若林願意做「和事佬」，相信糾紛不會再升級。
套現後可進軍海外
更重要的是，本港飲食業環境大不如前，港人既擔憂沒遊客生意遲者清零，又怕「新加坡得到了一切」；渣哥今年生意額亦大不如前，顯示蝕逾300萬元，隨時要等政府「0＋0」釋放賺錢能力；反過來說，若渣哥肯放下創辦人心結，套回資金，進可進軍海外市場，退可另起爐灶。渣哥的經營模式實際上繫於創辦人身上，並非因為魚蛋超好食（各花入各眼，魚蛋關注組內，Snack Express的魚蛋都有人讚賞），那倒不如沽出手上攤子，轉攻英國或新加坡？高通脹下，食材成本雖難搞，不過以渣哥名氣要轉嫁消費者也非難事。
事實上已有傳媒報道「渣哥傳退股」，只是目前唯一蝕章的是，渣哥已打「開口牌」，要全身而退，相信也不容易。
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