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百勝中國(09987)外賣混合模式第四季餐廳利潤率同比增2.9個百分點

<匯港通訊> 百勝中國(09987)首席執行官屈翠容在業績會上表示,因受到疫情影響,2022 年堂食人流下跌,非堂食需求激增。新冠疫情以來,百勝採用靈活的外賣混合模式運作,以提升餐廳利潤率,又推出會員計劃、高性價比產品和包裝食品,以推動客流量。

屈翠容指,2022 年第 4 季餐廳利潤率同比提高了 2.9個百分點至 10.4%,,全年淨新增 1159 間門店,保持健康的新店回報率。外賣銷售佔比由 2019 年 20% 提高至 2022 年 39%,數字訂單銷售佔比由 2019 年 55% 上調至 2022 年 89%,約 80 億美元。其中肯德基保持市場領先地位,全年的經營利潤為 7.87 億美元。而必勝客的非堂食銷售持續增長,全年增長 52%。

首席財務官楊家威表示,展望 2023 年將繼續投資驅動增長,計劃淨新增約 1100 至 1300 間門店,以及加大門店網絡擴張,供應鏈基礎設施及數字化能力的投資,預計資本開支約 7 至 9 億美元。他表示,公司將以樂觀、審慎的態度追求增長。(LF)

#外賣 #非堂食