雅虎香港財經 華春瑩點讚台灣有山東餃子 台灣又有無寧波湯圓 ？
華春瑩點讚台灣有山東餃子，有內地網民樂此不疲在台北尋找紹興豆腐店、嘉興粽子店甚至寧波湯圓店，以代表中台一家「味道不騙人」，從而引發中台飲食爭議，有台灣網民則反駁稱內地也有星巴克、肯德基，其實也有「美國的味道」。
翻查地圖資料，台北有大大小小的湯圓，有寧波菜館，例如民國42年創立的蔡萬興老店，卻沒有「寧波湯圓」，也不見內地的三全、思念湯圓，豈不是說寧波味道，在台灣並不濃厚？不如山東餃子那麼多？
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中國三大龍頭：三全、思念和龍鳳
研究中國速凍湯圓市場，或者可以看出一二。
在內地，速凍湯圓崛起多年，撐起中國速凍市場半邊天，2020年數字顯示速凍市場規模達1393億人民幣，預計2024年將達1986億元，也都是由湯圓和水餃撐起。據中商產業研究院整理數據，速凍市場以米麵制品為主，佔市場52.4%，三大龍頭依次三全、思念和龍鳳，三全以「中國第一粒速凍湯圓」而聞名，主製湯圓；思念也主產寧波湯圓，不過在台就比較少見這兩大品牌。
台灣市場主要是桂冠與義美
在台灣，主要卻是桂冠與義美天下，根據角度數據， 2021 上半年台灣湯圓消費者數據顯示，桂冠湯圓市佔率高達84%，而義美湯圓市佔排名第二，也有13.7%，但其他只合共佔2%，內地的思念品牌在台榜上無名。
今年企查查數據揭示內地湯圓相關企業的最重要地區，分別是排第一的四川，有140間，以及排第二、三的貴州、山東，分別有113間、110間，若以此再對照台灣的情況，台北地圖上，卻也不見貴州湯圓和四川湯圓。
《灣仔碼頭》屬於美國通用磨坊旗下
一粒小小的湯圓，大家同樣瘋狂地愛吃、慣吃，但中台兩地市場，所見的卻是完全不同的品牌。在台灣可吃到桂冠的聯名「森永牛奶糖」雙色小湯圓，而在內地則吃到三全今年初推出的首創印字湯圓「福字湯圓」。
還有最糾結的是，在內地屬湯圓十大品牌之一的《灣仔碼頭》。大家熟悉青島臧姑娘的故事，在1977年的她，帶著兩個年幼女兒從青島來香港與丈夫團聚，後來輾轉做手工水餃起家，做到水餃遠近馳名，後來更由小販檔發展成國際品牌，獲封「水餃皇后」。不過，《灣仔碼頭》現已屬於美國通用磨坊食品公司旗下，多年來把中國水餃等產品推廣至歐美市場，在台灣《灣仔碼頭》的網頁也寫明「2022 General Mills. All rights reserved」。
那麼，如果有一天，《灣仔碼頭》的金沙湯圓在台灣大賣，到時就比較難套入今次山東餃子做例子。
不過話說回來，還是香港最好，在誠哥的超市中，甚麼地方的湯圓也有，做生意的，其實百貨應百客，視乎口味，悉隨尊便。
