雅虎香港財經 【如何避免走數？】美國實現無人超市
亞馬遜（Amazon’s, AMZN）的無人商店將會在舊金山和芝加哥開設分店
，這家西雅圖科技巨企告訴雅虎財經指，顧客可以預期其中一樣最大的分別，就是無人商店會著重不同的當地食物。
「在西雅圖這裡，我們有很多來自當地麵包店和食品供應商的東西，而且這會按不同城市轉變，」Amazon Go副總裁Gianna Puerini向雅虎財經解釋說。「有些東西不會有異。譬如我們會在所有商店都提供可樂之類的東西。但我認為在不同城市的一些特別選擇會令顧客眼前一亮。」
Puerini並沒有透露即將開幕的Amazon Go分店的面積會否如西雅圖店 － 根據西雅圖時報（The Seattle Times）指，芝加哥店的面積大約是西雅圖店的三分之一 － 她補充指亞馬遜希望保持先驅店較細的面積。
有甚麼一定不會在Amazon Go看到？就是長長的人龍。
「當我們一小群人坐下來思考Amazon Go的發展時，我們都知道有關實體零售的所有優點，那有甚麼是不好的？」Puerini解釋說。「我們一致同意，排隊是一個問題。這一定不是我購物經驗中最有價值的部分。我不喜歡那樣。所以我們問自己，「如果我們能夠擺脫這種情況，會怎樣？」
讓Amazon Go貨架保持密集
「我們希望保持貨架適當地密集，因為這樣會更方便，」Puerini解釋說。「你會熟習得很快，而且你知道東西都放到哪裡去。如果你找到你的最愛，可以直走出門。」
雖然亞馬遜並未透露Amazon Go自1月份開業以來的銷售數字，但根據我們本周在西雅圖店逗留了4小時的觀察，期間有源源不絕的顧客進出，在午飯時間更可謂人頭湧湧。
無論如何，銷售數字一定支持了公司將業務擴展至芝加哥和三藩市。這些都與Amazon Go的大前提有關：一個使用相機、電腦視覺和機器學習互相結合，不設收銀的商店。顧客可以拿起他們想要的東西就離開。
商店的科技會負責處理餘下的事情：它追踪顧客從貨架上拿起了甚麼東西，他們又放回了甚麼東西，以及他們離開商店時拿走了甚麼東西。 顧客一旦離開商店，就會自動結帳，收據會發送至他們的智能手機。
第一次在Amazon Go購物，令人覺得既熟悉又陌生。在店內遊走就像在當地的雜貨店或便利店閒逛。但當離開商店，就會令許多慣了光顧傳統商店的顧客感到困惑。這就像乘客早年在Uber和Lyft經歷「無障礙」出口（彷彿不用結帳就可離開）的相同感受。沒有被骯髒的現金弄污雙手，沒有脆弱的收據給你拿走。信用卡會自動過數。你只需跳出去就可以了。
窺視實體零售店的未來？
作為科技先驅的Amazon Go，不設收銀的付款方式在勞動市場亦帶出了一些值得深思的問題。如果Amazon Go是一家不設收銀櫃位的店舖，對員工而言這意味著甚麼，是科技發展可能會取代數以百萬計的職位？其中，世界經濟論壇（The World Economic Forum）便預測，到2021年，基於人工智能、機器的使用和自動化等原因，15個國家的500多萬個職位將會流失。根據Forrester Research的數據，至2025年，16%的美國就業職位將會被取代，但同期亦會創造9%的新職位 – 即是淨倒退7%。
Amazon Go的營運方式證實了一些科技人員的看法，就是雖然一些傳統工作將在轉型的過程中永遠消失，但隨之而來會是一些新的工作機會。雖然亞馬遜沒有透露在西雅圖地區聘用了多少人，但我們看到至少有12名員工在這個1,800平方尺的商店工作。
根據Puerini的說法，這些工作人員會花大部分時間在整理貨架上。亦有員工負責在入口處管理人群，教導顧客如何購物，以及在賣酒部檢查顧客的身份證。在店舖的後方，亦有幾個員工在廚房工作，準備貨架上的餐點。
「他們熟知客戶，知道他們的行為，知道甚麼正在急速轉變，他們持續不斷地適應並確保可以為客戶提供最佳的體驗，」Puerini說。
還有一個關於私隱的問題 – 今年3月，科技界發生了一件引起全城關注的事，當時一份報告指出，現在已經不再存在的劍橋分析公司（Cambridge Analytica）取得多達8,700萬個Facebook（FB）用戶的數據。當然，一些顧客或會擔心，Amazon Go上的數百部相機會追踪他們的行動和活動。亞馬遜沒有深入探討如何保護用戶私隱的具體措施，但該公司指出，相機主要側重於貨架上的產品 – 而不是客戶本身。Amazon Go也採用與Amazon.com平台一樣的的客戶安全措施。
Amazon Go是否預示了未來的商店發展？現在仍言之尚早。但亦難以想像，像Amazon Go這種體驗，不會在其他實體店出現。
內容譯自Yahoo! Finance
