【理財多面睇】你選往龍景軒吃一餐還是去曼谷旅遊?(李兆波)
香港四季酒店的龍景軒是米芝蓮三星的食府,較早前五一黃金週時的晚餐時段爆滿,因為想光顧的不止是本地人,還有是內地來香港的遊客。
有金融界任職的朋友說,往龍景軒吃一餐比去曼谷玩貴,為什麼呢?二人在那裡晚膳,盛惠二至三千元,二人往曼谷旅遊,選擇自由行,三日兩夜需要約七千元,表面 上看,往曼谷旅遊的成本較高,但時間是三日兩夜,兩位每天的成本是二千多元,反而在龍景軒的每小時成本約千多元,以此為比較點,在龍景軒吃一餐的成本較 高。
在經濟學上常面對選擇,當資源有限時,只可以二選一,甚至是三選一。有人於是會問,如果只可以二選其一,你會選擇去曼谷旅遊還是在龍景軒吃一餐?我沒有作過統計,只是問一問身邊的朋友,多數會選擇往曼谷旅遊,當然亦可以改為往台北旅遊,所持的論點是可以享用的時間較長。
其實這問題沒有答案,對於收入豐厚的人,他們的資源豐富,可以兩者兼得,既去龍景軒吃一餐,也可以出外旅遊。有些愛吃的人會捨得花千多元一位於吃一餐上,其實香港還有更昂貴的餐廳,成本是數千元一位的。另一些愛旅遊的,會寧願花費在旅遊上,也不會花費在高檔的餐廳。
又有一些人會選出外旅遊,但他們到了目的地後,才花費於高級的餐廳中,在那些地方吃一餐的成本比起香港低得多,不少人也有此感覺,原來在歐洲等地可以用港幣數百元便吃到一餐米芝蓮三星餐廳的晚餐。
有人愛吃,有人愛住,有人愛旅遊,各適其適,隨你選擇。