【理財攻略】人工加得少自救良方 （伙食篇）

面對人工加得少挑戰，除了諗計慳交通費，另一節流項目係伙食費。提起食飯慳錢，大家都會想起帶飯，不過帶飯這回事看似簡單，但要行之有效，你必須精準評估工作間及自身條件，繼而調整帶飯及外食策略。

盤點帶飯、外食條件

搞掂人際關係是職場致勝重要一環，不少年輕上班族就在討論區或群組吐苦水，表示因為帶飯沒法埋同事堆，甚至因為被排斥淪為硬食難頂任務及揹鑊的優先對象。因此你思考帶飯返工，第一步唔係諗用甚麼飯盒，而是你身處的工作間及同事們對帶飯這回事有多「友善」。

如果你工作地方大部分人都帶飯，反而出街食是「小眾趣味」，你當然可以放心日日自備午餐。但假如你所屬部門大部分同事都偏好出街食，你就要作出平衡。如一星期帶三日飯，再抽兩日跟大隊外食，避免與同事關係太疏離。

當然考慮抽兩日與同事外食，你亦要評估這筆「投資」是否物有所值。例如這份工是長工，有一定晉升機會又講求團隊合作，這筆外食支出就值得花。若然你只不過是一名合約「小薯」，亦收足風知道這份工頂多只有續約，轉長約及晉升機會欠奉，就無謂浪費子彈，疊埋心水日日帶飯慳錢了。

至於外食安排，你亦可以按工作間條件作出相應調整。一些外資企業對員工用餐時間規限較寬鬆，例如加長放飯時間，讓員工可以在12點便出動搵食，又或實施彈性放飯時間，員工只要向上司知會一聲，即可以自行安排當日的用餐時間，讓員工可以在下午茶時間享用性價比更高的「午餐」。假如你是置身於這類工作間的幸運兒，就有條件按心情、荷包預算，適度增加外食比率了。

留心兩大職場用餐趨勢

不論你鍾情帶飯或偏好外食，都應該要留意職場伙食兩大趨勢。一是隨著外賣App崛起，越來越多上班族會叫外賣取代出街食。不過消委會早前發表調查，指外賣App收費原來較外賣自取貴一大截，而且唔少App都有送餐遲到問題。其實上班族全日都困在工作間，都想趁放飯時落街行一轉曬下陽光，與其付溢價呆等送餐，倒不如選擇外賣自取順便散個步。當然如果你想慳錢，就應該減少叫外賣，食完自備便當後落街走一轉就更划算。

另一趨勢是來自內地網紅「辦公室小野」，其實在她出現前已有上班族嘗試在茶水間煮食，不過有了這系列短片，加上供一人煮食的小電器日趨普及，就吸引更多上班族在工作間玩煮飯。不過你應該先留心同事中有沒有煮食同志，如果得你一人孤軍作戰未免有點尷尬。另外煮食方案以簡單為主，並切記要避開味道濃烈的食物，減少煮食對同事嗅覺的「騷擾」。此外，選購煮食爐千萬不要貪平，曾有測試報告指出廉價多用途塑膠煮食爐有溫度過高及釋出有害物質問題，想煮得放心，添置「架生」就不要太慳了。