環保當道的世代，塑膠往往被視為萬惡之物，要「趕盡殺絕」。不過，若然用得其所， 讓其重用再生，塑膠是能與人類和平共處。屈臣氏蒸餾水作為香港第一個採用100%rPET塑膠做膠樽的品牌， 一直帶領不斷思考如何在生意及保護生態環境之間取得平衡。屈臣氏實業 - 業務戰略及策劃總監蕭健敏：「我經常抱著『你啱，我亦無錯』的思維，要減少用塑膠絕對正確，但我用膠樽亦無錯，只要肯行多一步，思考更有效的方法，問題自然可以解決。」
屈臣氏2015年推全港首批「再生樽」
近年香港推行一浪又一浪的走塑行動，從膠袋、膠餐、膠飲管，總之有膠就不能留低。不過，塑膠仍然是現代生活中可或缺的原料之一，與其「趕盡殺絕」，不如找個方法令塑膠重生。
早於2015起，屈臣氏推出全港首批「再生樽」，採用100% rPET（Recycled Polyethylene Terephthalate） 環保物料製造，將回收的PET塑膠分類重塑，令膠樽可以無限再生。要用上rPET，生產成本上升屬公開的秘密。蕭健敏坦言，利用重用物料做膠樽，價貴較原始材料高約10%，而按屈臣氏的生產規模去計算，實際金額當然亦不少，在商言商，成本上升，是任何一個商家都不願意面對的事。不過，蕭健敏指出，其實只要rPET的生產大到某一個規模，生產成本就自然會降下去，所以若大家都不想多付成本而拒絕用重用物料，大家不肯踏出第一步，就只會形成惡性循環，令rPET生產不能規模化，環保就不能成事。
除了rPET之外，屈臣氏在過去十年，不斷有新的點子，讓飲品行業可持續發展。除了水樽的招紙亦轉用rPET物料，以減少使用PVC之外，其招紙突破性地採用了易撕的設計，方便消費者在回收前膠樽前，輕輕一摵，就可以撕走招紙，回收時可以將招紙及膠樽分開處理，分類回收更容易，亦增加塑膠回收的成效。
推易撕招紙 微細位更要重視
一些旁人眼中屬微不足道的「細位」，卻成為屈臣氏的重視的環節之一。「記得十年前我到日本旅行，發現差不多所有膠樽都有這個易撕招紙設計，令回收分類更方便，但香港居然是完全沒有這類設計，所以我們就決定要做第一個。我不是純粹見到別人做就去抄襲，我會問點解？點解日本會有這個想法，而我們就沒有，是一個文化及思維的問題，值得深入思考。」蕭健敏指出，很多公司在制定ESG策略時，都認為做的話，就要做人人都注意的大動作，但他從推行ESG的路上慢慢發現，就是那些看來不重要的細節位，大眾反而更受落，亦令公司的ESG文化更能根深蒂固的發展。
除了環保物料，在回收上屈臣氏蒸餾水亦下了不少苦功，2019年該公司成為香港首家推出自行研發的RVM（Reverse Vending Machine)智能膠樽回收機的公司，同年又推出智能斟水機，透過回贈及禮品獎賞功能，鼓勵為市民回收意膠樽及減少用膠樽使用。
環保不等於燒錢 成未來增長動力
「我之前經營學習中心，我教學生，每個人都是獨特的，要去尋找自己嘅天命， 了解自己長處短處，了解自己的限制，然後你便發掘出自己能對社會作那些貢獻，所以替集團訂立ESG策略時，都是建基這個立論，做自己最強的部分。」
蕭健敏笑言，大家經常假設，推行環保就一定要花大錢，甚至是蝕錢的行為，但其實不是絕對，環保都可以創出出價值，屈臣氏的斟水機就正正有盈利，「用一個新的視覺去做生意，創意可以解決觀念上的衝突，在環保上的研發，其實是能帶來未來的盈利增長。」蕭健敏認為，ESG不能孤軍作戰，就算屈臣氏在可持續發展上做到最好，但始終是一個個體，力量有限，重點是要整個業界、政府及上下游的配合，才能有強大的ESG生能環境，只要大家背後都有利益的誘因，才能建做出一個成功的循環經濟，絕不是「市僧」，而是現實。」
