七大原因 阿信屋遲早變惠康百佳
最近睇返零售,一睇之下,觀察到759阿信屋,人流似乎比以前減少許多。筆者無官方數據,但翻查資料以及觀察最新顧客反應,感覺759已經走上了一條「平庸超市」之路。點解咁講?除咗大家都知道的過度擴張外,仲有以下原因:
1.顧客已睇穿折扣遊戲
以前759打出「689折」,對顧客來說相當震撼,但今天的消費者,已經感到折扣疲勞。今天消費者反而喜歡明碼實價,對天花龍鳳的優惠感到厭倦;最近阿信屋推出8% off,也惹來劣評,被指有取巧「8折」之嫌。
2.主攻民生產品走錯方向
初時759主打日貨專賣形象,後來愈做愈雜,根據官方資料,日韓零食佔貨品種類約50%,大大浪費了開業時建立的口碑。
3.競爭對手多而強
759開業時,坊間只得一兩間零食連鎖專賣店,與今天群雄逐鹿局面今非昔比;前有優品360羽翼已豐,後有HKTVmall黃雀在後,連「名創優品」(MINISO)都有賣零食。
4.產品盈利能力偏低
超市通病,淨溢利率長期嚴重偏低,但阿信屋卻沒有好好把握機會,引入高一個檔次的產品。
5.店面佈局似散貨場
759初開業時,除了舖面廣為賣點外,舖內佈局亦較今天清䀿,但今天部分舖面可能是面積縮減的原因,時有貨多擠迫現象,走向微型民生超市之路。
6.未有任何新零售發展
播種唔一定有收成,但唔播種就乜都無。無論自助收銀機抑或網購,阿信屋由始至終都止於食人花生,未有大搞。投資總有風險,但當連保守如百佳都踏前一步的時候,阿信屋就有點落後。
7.貨品欠宣傳聚人氣
以前阿信屋貨品,可以一呼百應,即使名不見經傳的貨品,在阿信屋手上都可以點石成金,但今天品牌效應已消失,有顧客形容:「因為入鄰近地區貨做臭個朵。」
以上七大原因,可見759今天的經營,只會愈來愈難敵惠康百佳。筆者也是當初759的支持者,或者集思廣益,大家認為,759有無可能打破困局,重新領導市場?
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