主播手記│中國茶飲店爆炸式增長後的唏噓(Season)
對於茶飲店熱潮在香港仍然未有退卻跡象,本人表示十分驚訝,原來轉眼間更是經歷了兩代熱潮交替。
還記得六、七年前台式飲品入侵香港的全盛時期,珍珠奶茶店開到成行成市,像是老虎堂、鹿角巷、珍煮丹等出名熱店,很多時候都大排長龍,當時每日仍要到電視台開工的我,都必定會跟同事叫外賣飲「珍奶」,身邊也有幾位朋友開始投資加盟店,可惜打後在短短幾年之間,許多分店相繼倒閉,甚至將整個品牌撤出香港,媒體當時都紛紛形容為泡沫經濟。不過取而代之,香港街頭近年出現了不少內地茶飲品牌,率先進駐的品牌有喜茶及奈雪的茶,甚至有一些不太為人所熟悉的品牌也紛紛進軍香港,宣稱要拓展海外市場,從而掀起了另一波的茶飲熱。
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盈警消息不絕
今篇專欄想跟大家聊聊茶飲店主要是因為今日下午我到旺角逛了一個圈,原意是想買些BB用品,不過閒逛途中突然想買杯茶飲解渴,才發現同一條街之中已有三至四個選擇,逛完最旺的那幾條街道,彷彿已經能夠數出接近20間茶飲店,在如此大的競爭之下,位於地鐵站出口的那一間蜜雪冰城竟然還是大排長龍?原來中國茶飲店大多分為三大類:貴價、大眾、平價,蜜雪冰城產品的平均價只有6至8元人民幣,算是在內地眾多知名品牌當中最便宜。喜茶及早已在本港上市的奈雪的茶(2150.HK)其實本來都是主打高端市場,但內地市場近期「內卷」非常嚴重,它們也不得不走上減價之路,但當價格戰成為咗品牌競爭的主軸,最終受害的看來還是公司自身。
擁有「茶飲第一股」之稱的奈雪的茶於今個月初發盈警,預告今年上半年由盈轉虧,蝕最多4.9億元人民幣,似乎成為了內地消費降級的一大受害者;而在港上市才剛剛三個月的茶百道(2555.HK)亦於早兩日發盈警,預告上半年淨利潤最多跌63%,股價隨即急瀉,連續兩日創出上市新低。而文中所提到的蜜雪冰城,以及另一茶飲品牌古茗,據聯交所上月公布的資料顯示,兩家公司於今年年初遞交的上市招股書均已失效,意味或將延後上市,有內地媒體指,好大可能因為估值不如預期。看來經歷完爆炸式增長的中國茶飲市場,近年的投資價值已經不可同日而語。
黃合秀 Season
Yahoo財經主持、電視台財經主播
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本欄隔周四刊出