雅虎香港財經 再見1元Pizza！通脹下紐約經典美食都加價
紐約除了世界知名的自由神像、時代廣場等景點外，當地街頭一美元一塊Pizza薄餅，也是為本地人和旅客共知的特色之一，不過受到通漲衝擊，堅持多年的一元Pizza終於失守，近日宣布加價至1.5元；不過也有連鎖超市反其道而行，下調熱狗套餐的價格。
美股外幣即時報價 多國新聞任睇
食材成本創新高 店主無奈加價
受到2021年底起物價上漲影響，美國很多薄餅店相繼加價，紐約著名「2 Bros.」薄餅店是少數一直保持原價，不過近日終於突破防線，最便宜的芝士pizza由1元加到1.5元。店主稱在過去一年物價飛漲，由燈油火蠟以至各種薄餅原材料無一倖免，以佔其原料成本四成的芝士價格為例，近期已加價至十年新高，所以無奈要作出加價，雖然加價50%，但以相當於12港元的價格來說，這些薄餅在美國仍然是抵食之選。
雞蛋一年漲價2倍
美國的通脹自疫情傳入後開始爆升，消費者物價指數CPI由2020年約2%水平，在2022年9月升到高峰，達到8%，雖然近月稍為回落，但仍處於6%高水平；當地民眾每次到超市購物，幾乎所有貨品都比上月漲價，個別食品例如雞蛋受禽流感影響，令蛋價連飆五個月，據美國農業部統計數字，加州一打雞蛋目前零售價為7.37美元（約57港元），遠高於1年前同期的2.35美元（18港元）；美國食物價格比歐洲國家高的另一個原因，是國家幅員廣闊，一個州的面積隨時比歐洲一個國家要大，食物運輸成本上升，增加漲價壓力。
燒雞4.99美元 逾二十年不變
食品價格升不停，美國民眾都想辦法去慳錢，使用高達超市3%現金回贈的信用卡為其中一個方法，據統計，在積分、現金回贈、旅遊等類別的信用卡中，有41%受訪者認為現金回贈信用卡最受歡迎；另外以光顧以大型包裝見稱的美式貨倉超市，亦是當地民眾慳錢方法，個別食品更以超低價格吸引消費者。例如Costco自2000年推出4.99美元一隻的燒雞以來，二十多年後的今日仍維持同樣價格，2008年曾經短暫加價一元，但在當年正值金融危機，該公司很快就將價格調整回原價。
熱狗套餐逆市減價
Costco的競爭對手Sam's Club也有低價產品吸引顧客，其Food court更是顧客必到目標，蝴蝶餅、新地、乳酪等大部分食品都在2美元以下；此外Sam's Club更反其道而行，熱狗加汽水套餐更在去年十一月由1.5美元減至1.38元，雖然金額細、噱頭成份居多，但在通脹居高不下的情況下，這大大增加顧客踏入店內購物的動力。
