雅虎香港財經 哥登堡餐廳「原址復活」仲感謝業主 網民：執笠都係宣傳好橋
在土瓜灣經營近五十年的「平民扒房」哥登堡餐廳，今年三月稱即將租約期滿而結業，未料三個月後突然宣布「原址復活」，由原有班底接手經營，更向業主表示「衷心的感謝」！有網民笑言現今生意難做，「執笠重開都係宣傳好橋」。
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結業三個月極速重開
走進馬頭圍道的哥登堡餐廳，仿如進入時光隧道，昏暗的燈光，皮革卡位，配上西式拱門及店內侍應的恤衫西褲打扮，近五十年如一日；店內海報及餐牌印上「唔敢封王稱霸，呃你永無下次」，更成為街坊們的集體回憶。
哥登堡在去年聖誕節預告「最後一次聖誕大餐」，指即將租約期滿告別土瓜灣；舖位租約原本在七月屆滿，但老闆決定提早在三月結業，當時吸引大量食客捧場，停業三個月後，近日舖位的大閘突然貼出告示，指哥登堡餐廳將以「全新面貌回歸」，除了原班人馬回歸，原本的老闆更會擔任顧問，通告指老闆余先生「在他的帶領下，餐廳的原班人馬將再次集結，繼續為大家提供優質服務和美味的餐點。」
向業主表示「衷心的感謝」
告示中更指「我們也要向各位業主表示衷心的感謝！是你們的理解和體諒，讓我們能夠在這個熟悉的位置繼續為大家服務。」更指業主的支持和信任是哥登堡前進的動力，也是他們追求卓越的動力源泉。
據了解哥登堡的馬頭圍道440號地舖面積為1,200方呎，以8.5萬元租出，平均呎租71元，業主早在1991年以510萬元購入入舖位，租金回報約20厘。
網民：執笠是宣傳手法？
對於哥登堡餐廳結業三個月「極速翻生」，網民反應不一，有人認為「咁執少一間，總係好事，通街吉鋪令人傷感！」但亦有人認為「假執笠，賺一筆」、「算唔算詐騙」，並對餐廳感謝業主感到不解：「今時今日，八皮半土瓜灣重要感謝，業主感謝你就真」，此外亦有網民指「生意難做假執笠都係宣傳嘅一條好橋」。
蓮香樓多次停業又重開
近年港人北上消費成風，餐飲業步入寒冬，生意難做，但餐廳結業重開亦偶有所聞，當中中環的蓮香樓堪稱經典之一，過去幾年多次停業，首先於2019年餐廳所在的大廈被強拍而休業，後來老夥計接手易名為「蓮香茶室」續租三年，疫情期間茶樓被迫數度停業，2020年三月蓮香樓第四代傳人又突然出手接管，改回原名「蓮香樓」，但在八月又再次結業，到今年四月一日愚人節由新營運者接手再度重開。
