地產官司捱告變最佳宣傳?大阪金龍拉麵斷尾重生
日本大阪道頓堀知名拉麵店「金龍拉麵」,其標誌性的地標立體金龍招牌,因土地使用權官司敗訴而在8月底慘遭斷尾,豈料不到一個月就「限定復活」,架在斜對面螃蟹餐廳的立體螃蟹上,成為了拉麵店的最佳宣傳。
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金龍拉麵招牌1992年至今
經常「回鄉」遊日的港人,對日本大阪市的知名餐廳「金龍拉麵」道頓堀分店這個「打卡位」並不陌生,立體金龍招牌據報於1992年掛上,至今已經32年,雖然近年金龍已經人氣下滑,不過立體金龍招牌依然是當地旅遊景點的地標之一。
幽默宣傳「龍的眼淚」
近年「金龍拉麵」遭控告雕像的尾巴突出侵犯旁邊土地業權,一度提出上訴不果,遭法院裁定要切除,負責經營金龍拉麵的「金龍製麵」公司考慮到繼續訴訟的金額後,於8月14日宣布將依判決切除龍尾部份,至上月23日正式執行,各大媒體直播斷尾過程,當年設計金龍招牌的設計師亦現身手持斷尾拍照留念,引發大批觀光客不捨。
不過金龍老闆在招牌被斷當天,已經化負面消息為正面宣傳,立即在龍尾位置塗上金漆,同時在「龍眼」下方加上一顆「淚珠」,以幽默的方式加上「龍的眼淚」引人注目。
與螃蟹餐廳合作再宣傳
然而最近又出現了,螃蟹餐廳的立體螃蟹上夾住了斷尾的奇景,同時旁邊掛上一幅寫有「金龍,振作起來吧」的打氣標語,據報是該螃蟹餐廳為了活化地區,於是提出與拉麵店合作共同營造人氣。螃蟹餐廳的社長出身石川縣七尾市,原初是希望報答商店街人士,就早前能登半島地震賑災籌款的恩情,以及希望人們繼續支持能登半島的地震後復興;而客觀效果是,這次合作令商店街再次獲不同的傳媒報道,「斷尾」成功為商店街提供宣傳機會。據報有關的宣傳會擺放到10月10日,有可能還有其他宣傳計劃。
日本拉麵業界客流持續減少
近年日本拉麵業界正面對日圓貶值、成本大幅上升的巨大挑戰,拉麵中幾乎所有食材都在上漲,包括豬肉、雞肉、小麥、醬油、蔥、竹筍,甚至熬湯煮汁印需要用到的電力費用都愈來愈貴,業界於2020年已開始出現倒閉現象,去年2023年總共有74家拉麵店倒閉,比往年平均倒閉數字高出1.65倍,市場分析共中一個重要原因是在通脹年代之下,市民減少出外用餐,令拉麵業界整體的客流持續減少。金龍讓原本計劃棄置的招牌,發揮了強大的宣傳力,是否能夠引動更多客流,例如吸引港人前往光顧「打卡」,且讓市場持續觀察了。