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小藍杯登陸香港睇上市?(隨心)

回憶十多年前,做內地貿易的朋友分享日日見內地同事手執一個星巴克(Starbucks)咖啡杯,簡直羨慕不已,因為即使以港人身份上去打工,以當時物價而言,日日一杯的話簡直是奢侈享受,儼如身分象徵,及後才發現原來只是一個空杯,該同事並不是每日光顧,成為茶水間小故事。

今天在內地飲一杯拿鐵已非「肉赤」事,例如有朋友公務完成,手執小藍杯乘高鐵從廣州返港,所費不多便可享受提神樂趣,即使身處酒店也可用App外賣送上,儘管味道非突出,方便程度卻令人無法抗拒,成為另一種獨特體驗。

這個小藍杯並非藍精靈,而是在內地與美國咖啡巨擘星巴克搶奪市場的瑞幸咖啡(Luckin coffee),皆因藍色杯身惹人留意外,他的崛起更驚人,如在短短一年多以焚化資本(比燒錢更多更快)形式在內地開了逾2,000間直營店,擁1,200萬名付費用戶,銷售8,500萬杯,如9個月蝕逾8億元(人民幣,下同)的報道所言非虛,按每月平均虧損計,即1年或蝕12億元,意味每名客戶收購價約100元,便宜或昂貴?

瑞幸今年要開2,500家新店,令總數達4,500家,超越星巴克成內地第一,早前更披露4月底前將陸續入駐石家莊、瀋陽、貴陽、珠海等18個大中城市,加上現有22個城市,一下子將網絡覆蓋擴大至40個城市之多,而他們正在多個城市聘請選址經理和業務拓展經理,年薪介乎4萬至6萬名,而擔任一個城市的營運總監年薪介乎12萬至18萬元,似乎要急速膨脹。

按照趨勢,該公司似要建立超越星巴克的內地版圖為優先任務,但如真的部署來港上市,或許加快來港開店時間,讓大家多點認識,正如一些內地飲食股先在港開店才招股般,至於日後會否發展香港市場便無人知曉了。

其實,香港還有一個家傳戶曉的咖啡品牌太平洋咖啡(Pacific Coffee),雖然已轉入華潤手上,但歷經發展多年,會否快對手一步上市儲彈藥應戰呢?

作者:隨心(資深財經傳媒人,愛吹水,愛睇數) 

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