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小費也通脹? TikTok紅人談俾「貼士」的學問

自疫情以來,小費金額激增,2022年,90%的客戶在普通情況下給予15%或更多的小費。然而,一些顧客已經開始放棄給更多的小費,主要因為他們覺得有給小費的壓力,有時甚至因為服務不令人滿意,或根本覺得沒有服務可言。Sacks表示,這種反應通常被稱為「小費疲勞」(tipping fatigue)。(資料圖片:REUTERS)
自疫情以來,小費金額激增,2022年,90%的客戶在普通情況下給予15%或更多的小費。然而,一些顧客已經開始放棄給更多的小費,主要因為他們覺得有給小費的壓力,有時甚至因為服務不令人滿意,或根本覺得沒有服務可言。Sacks表示,這種反應通常被稱為「小費疲勞」(tipping fatigue)。(資料圖片:REUTERS) (Alexandre Meneghini / reuters)

不知道該給多少小費? Finance Is Cool創辦人兼行政總裁Haley Sacks有一些建議。

在美國,自疫情以來,小費金額激增,2022年,90%的客戶在普通情況下給予15%或更多的小費。 同樣出現增長的,還有那些在餐廳、咖啡店甚至美容院等服務機構的iPad 收款機。 他們經常將用戶引導到各種小費選項 — 通常是10%、15%、20%甚至更多。

然而,一些顧客已經開始放棄給更多的小費,主要因為他們覺得有給小費的壓力,有時甚至因為服務不令人滿意,或根本覺得沒有服務可言。

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Sacks表示,這種反應通常被稱為「小費疲勞」(tipping fatigue)。

Sacks在TikTok被稱為「道瓊斯夫人」,她告訴Yahoo財經說,人們「不想被認定為孤寒」,尤其是在一列顧客面前使用 iPad 收款機時。她說,這是一個充滿壓力的時刻,也是自疫情期間開始小費普遍增加的一個跡象,當時從直接用現金給小費,轉向其他給小費的渠道。

「在疫情期間,我們都變得更加慷慨,因為我們非常感謝送貨司機和餐廳員工,」Sacks說。「那是充滿不確定性的時期,所以小費金額超越以往。」

那麼,現時的新常態是甚麼? 那因服務類型而異。

Sacks說,對於咖啡店來說,如果顧客購買了一種「複雜的飲品」,他們應該支付20%的小費,如果他們只是購買一杯黑咖啡,則給1美元或2美元。 她補充道,餐廳小費已經由15%到20%的可接受範圍增加到20%到25%。

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Sacks說,雖然這些服務經歷了「小費通脹」,但其他行業仍遵循疫情前的相同禮儀。 她說,在髮型屋,顧客仍然應該向主要髮型師支付20%的小費,並向任何髮型助理支付5至10美元的小費。

Sacks說,對於外賣員,她經常給小費, 5美元或20%,選較大的數額。當天氣欠佳時,她更會增加小費。 搬屋工人的平均小費是20%,如果負擔不起,Sacks鼓勵向他們分發食物或飲品。

無論是哪一種服務人員,客戶偶爾會體驗到比他們預期更差的服務。 Sacks說,在這種情況下,最好的反應是評估平庸的服務是由不當的人類行為,還是服務的意外錯誤造成的。

「如果他們對你有種族歧視,他們對你無禮,他們完全無視你 — 如果是這樣的話 — 那麼絕對不要給任何小費;這是人類的惡劣行為,」 Sacks說。 「但如果你的訂單出問題,或者諸如此類的事情,不給小費是不恰當的。」

Sacks說,無論如何,「給小費都是標準做法。」

「人們認為這是一個決定:你想在某個地方吃飯,如果付不起小費,就不應該外出吃飯,」她說。

最後請記住,食客們:用現金給小費總是受歡迎的。

撰文:Jared Mitovich

內容譯自Yahoo財經

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