雅虎香港財經 日本便利店數據 對零售的啟示
日本加盟連鎖店協會(JFA)最新統計數據顯示，日本10月便利商店同店銷售額按年升幅加快至6.9%，比前值僅升1.5%大幅增加，對零售市場也相當偏愛日貨的香港，會有甚麼啟示？
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非食品類雙位數字增長
日本Family Mart與7·11日本株式會社、白楊、MINISTOP、LAWSON等均是JFA會員，翻查詳細JFA資料，銷售額比例主要是日配食品（35.4%）、加工食品（26.3%）、非食品（32.3%）、服務類（6%），而升幅最多的是非食品類，銷售額增加達到13.7%，服務類也有雙位數字增長，反而日配食品僅增加4.3%，加工食品增加2.1%。
根據JFA解釋最新動向，食品銷售額增加，是由於日本於10月推行類似香港消費劵的「全國旅行支援」，向日本國民提供相當於旅費40%的折扣，鼓勵本地遊，從而令到飯糰、盒飯、炸物方面的食品銷售增加。至於非食品類包括香煙、報紙雜誌、書籍、衣服、文具、玩具、雜貨、寵物食品、化妝品、藥品等等，JFA解釋主要是由於去年上調煙草稅後，銷售下跌的情況反彈，國民又開始增加買煙所致，日本便利店的煙草銷售強勁。JFA補充，冷凍食品和玩具也銷售強勁。
通脹有助便利店食物銷售？
日本剛公布的10月核心消費者物價指數（CPI）大漲3.6%，創40年來最大升幅，資料顯示主要是電費煤氣費用等能源相關價格大增20%以上，不過數據又顯示部分食品CPI增加不少，例如炸雞價格增加到11.1%、外賣漢堡包平均貴了17.9%、新鮮海鮮貴16%、國產豚肉貴7%，而相比穀類、生鮮野菜、肉類，外食類相對價格增幅較少，未知是否因此，反而有助便利店食物銷售？
便利店自助洗衣服務
參考日本便利店賣更多非食品如玩具，近年香港賣精品比例經已增多，近日也響應「世界盃2022」開賣《足球小將》精品。不過日本便利店數據上同樣大增的服務類，包括影印、傳真、快遞、禮券、車票、洗衣、機票，還有彩票等，服務相當多元化，這一點方面，香港的便利店雖然已有快遞服務，但整體仍輸日本。未知本港便利店有沒有機會變洗衣店「收衫點」，推出更多元化服務？搬至洗衣店附近吸客，甚至自家推出有限度洗衣服務？全家便利商店（FamilyMart）在台灣分店推出智能自助洗衣服務，據報業績平均比一般便利店高出兩至三成，成功增加顧客數量，另外亦推出了FMC永續織品系列，吸客到便利店「買衫」⋯⋯未知本港店面較大的便利店，會否考慮一下呢？又或者日後可在便利店賣ERROR演唱會飛，發掘更多可能性。
是日精選：
