雅虎香港財經 移民台灣搞什麼生意好？來認識全台最熱加盟店
台灣是香港人的的熱門移民地點之一，計劃辦投資移民的話，搞什麼生意是第一件要想好的事。如果以前沒有在台灣生活過，人生路不熟，加盟店是個可以考慮的創業選擇。
不少香港人喜歡開茶餐廳或咖啡店，我們就來看看現時台灣兩個最紅的連鎖加盟咖啡店品牌，Cama和路易莎Louisa Coffee，藉此認識一下台灣的加盟店生態。
加盟店在台灣相當普遍
比起香港人，台灣人更喜歡創業，原因是在台灣打工的人工偏低。大學畢業生起薪點一般只有2萬多新台幣，經理級月薪也只有5萬至6萬，10年經驗的醫生月薪約10萬左右。基本上，除了科技業之外，台灣經濟體系缺乏其他高增值服務行業，提供不到晉身「高級打工仔」的機會。另一方面，創業的門檻卻十分低，租金划算，人工也不高，所以在台灣的小生意很多，特別是所謂庶民經濟，如早餐店、小食攤、咖啡店等。
加盟連鎖是十分受歡迎的創業方式，最普遍的有便利店（即711、全家等）、冰品飲料、咖啡點心、早午餐、各式小食、滷味，連火鍋都有。咖啡店方面，有歷史悠久的西雅圖極品咖啡 (Barista Coffee)，之後有85C，但人氣最高的，是近年崛起的Cama及路易莎。Cama在今年年初宣布籌備上市，路易莎亦揚言3年之內將上市。
Cama和路易莎加盟策略南轅北轍
台灣的咖啡店多得很，但亦由於此，生存不易。能夠在十年內，做到每呎營業額超越Starbucks的，就是Cama。Cama的特色是標榜咖啡豆品質，但價錢便宜，一杯美式只需45新台幣；Cama店面小，主力外賣，開在辦公大樓附近的分店，經常會接大宗送貨order；另外賣咖啡豆也是重要收入來源。Cama號稱全台灣「最難加盟」的連鎖品牌，採取的加盟方式是特約加盟商，即需要經過面試，被總公司選中才可以加盟，現時全台灣只有過百間Cama，較適合有營運咖啡店經驗或對咖啡有濃厚興趣的朋友。
至於路易莎，現時店數目已超過400間，直迫各有4百多間店的星巴克和85度C。比起Cama，加盟路易莎容易得多，因為路易莎現時致力快速增加店數目以爭取市佔率，所以採取自願加盟方式；一旦傾掂加盟金及開店營運計劃，並沒有太多額外的篩選過程，跟Cama不一樣。
現時路易莎的加盟金據聞是200萬新台幣，裝修、設備另計。Cama的加盟金估計也差不多，但因為店面小而且風格比路易莎簡約，裝修費用應會較低。
投資移民的考量
除了咖啡店，加盟連鎖還有許多其他種類的行業可以選擇。加盟連鎖的好處，是經營方式、營運流程、產品系列都已有既定模式，把創業的過程極速簡化；如路易莎、Cama等更是名牌，產品「有腳」自己會賣。缺點是越有名的品牌，加盟金就越高，之後的權利金亦是經營成本中的長期負擔，利潤已被設限；而類似Cama的特約加盟方式，總公司對經營的掌管度較高，加盟主可能會覺得處處受牽制。
當然，移民投資的範圍可以很廣，不一定要選擇加盟連鎖。不過，無論選擇做什麼生意，要留意在居住滿一年後，申請人需要把所投資公司的營運細節遞交有關機構審查，通過後才能獲批永久定居；如果投資項目只是紙上公司，並沒有真實業務，當局有機會不予許可。
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