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脫歐之後|英國缺人收割農作物 浪費5.7億食物 須從東南亞、南非招募工人

英國脫歐、俄烏戰爭,致英國今年的農田人手不足,有人答應了又不上工,有人未完約又提早走人。英國全國農民總工會估計,由於缺乏工人收割,英國上半年浪費了超過6000萬英鎊(約5億7000萬港元)的食物。

據總工會一項研究,四成農民抱怨採收人力不足而蒙受損失,今年1月到6月單單是蔬果的損失價值就約2200萬英鎊。調查顯示,農民需要將招聘人數增加約一成四,並說一成七採收人員沒來上班,還有百分之九的人在合約到期前就離開。

英國脫離歐盟後,英國和歐盟公民無法自由往返兩地,英國農場更難僱用歐盟成員國的勞工;烏克蘭人一度填補部分人力缺口,但今年初俄烏戰爭以來,許多工人未能赴英。為此,英國只能從印尼、菲律賓、烏茲別克及南非等國招募員工。

英國全國農民總工會(National Farmers' Union)副會長布拉德肖(Tom Bradshaw)說:「在全國各地的家庭因生活成本飆升而難以維持生計之際,優質、營養的食物卻一直被浪費,實在諷刺。」

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