食安中心公布去年12月食物安全報告 合格率99.7%
<匯港通訊> 食物環境衞生署食物安全中心今日公布去年12月的食物安全報告,在約 5100 個完成檢測的食物樣本中,除較早前公布的 14 個樣本外,其餘全部通過檢測,整體合格率為 99.7%。
食安中心去年全年共檢測約 6.38 萬個食物樣本,整體合格率為 99.8%,與近年情況相若,中心認為本港食物安全一直維持在高水平。
中心發言人表示,已跟進不合格樣本,包括指令商戶停售相關問題食物,及追查問題食物來源等,並已提醒業界確保食物適宜食用和符合法例要求。(LF)
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