飲食業:兩電加價帶來沉重負擔 料成本增1至3個百分點
對於兩電明年分別加電費約兩成及四成半,稻苗飲食專業學會會長徐汶緯在電台節目上表示,行業一直受疫情所困,電費加價為飲食業帶來沉重負擔。
徐汶緯表示,一般電費佔食肆營運帳約4%至8%,若電費加價後,會令成本提升1至3個百分點,要視乎用電的器具有多少,大型食肆的用電量較大,例如酒樓、卡拉OK及酒店的影響會較大。
徐汶緯表示,經營成本上升,或令食肆將小部分轉嫁至消費者;又指近期不少食肆提供優惠,冀望能做多些生意,即使臨近年底是食肆旺季,但認為實施「0+3」安排後,不少市民外出旅遊,本地消費氣氛較為低落。
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