【759效應】便利店糖果生意跌一成
日前759阿信屋於旗下分店出售《壹週刊》以為轉營便利店「預演」,惹來掀然大波。阿信屋老闆林偉駿早表示便利店雖然不會以二十四小時姿態登場,但勢將衝擊本地便利業界,我們問過7-11加盟商之一、身兼旗下擁有百多個成員的香港特許加盟商協會主席洪永如,如何看待競爭,他直言阿信屋暫未對便利店的整體生意構成致命影響,只有個位數字百份比下跌,反而是阿信屋的搶租優勢,直接威脅便利店的生存環境。
糖果類生意跌一成
洪永如不諱言,業界起初以為阿信屋對便利店影響很大,但依目前情況來說,只對糖果類、公仔麵類,有約一成生意下跌,其他影響輕微。日後阿信屋轉營便利店,他則認為威脅不算大,「便利店講求快,客人要即排即買,試過買報紙排第三的客人,因不耐煩而掟報紙走,有見及此,可見到部份便利店,更已設有自行付款服務,買報紙不用排隊。但759因為始終是小型超市的經營模式,客人一多,就達不到便利店的效果。」
而且,自從阿信屋成為「巨人」後,便利店業界亦發奮圖強,例如多賣進口日本食品,在門面當眼位置多做策展,「我們最大優勢係同其他品牌合作,用印花換公仔,呢點阿信屋就沒有了。」在零售層面,阿信屋並未帶給來太大壓力,「好似之前佢平價出售《壹週刊》,我們都沒有跟了,根本係蝕住做,而且本身已經係微利。」
759最大威脅在於「搶租」
事實上,本港便利店經營局部回暖,經營OK便利店的利亞零售,早前公佈的數字,截至去年底, 本港的便利店業務同店銷售額按年增長百分之五點四,仍有升幅。
之不過,洪永如說,759的最大威脅,原來不在零售卻在於搶租,「從前阿信屋細間,入商場方面,並不是便利店對手,但如今唔少商場、地產,都會考慮租給阿信屋,成日話,7-11唔租,咪阿信屋囉。」他透露,以前7-11一定能夠租入商場,如今已「無咁易」,租金優惠亦比以前少了,他認為,往後便利店唯有繼續改善門市,加強競爭力。