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【佈置新品】長伴在側的電器產品Balmuda

最近看電視節目,才知道日本原來已發明了極先進的冷凍技術,一隻魷魚,被急凍了四年,解凍後,吸盤居然仍能吸附著人的手指。魷魚固然已經死去了,但牠們細胞仍是活的。日本這民族,專注力與創造力驚人,為了一些看來微不足道的事情,也能費盡心思時間與金錢仔細研究,因而創造出令人歎為觀止的工具,改善生活。

日本電器品牌Balmuda花上一年時間研究,最近終於推出了全新的多士爐「Balmuda The Toaster」。多士爐原理很簡單,只需發熱線便可,何以須要長時間研究呢?

生於1973年的寺尾玄,17歲時便高中輟學,跑到西班牙、意大利等地流浪。17歲的他首次離開自己的國土,經歷長時間的飛行,再轉乘地鐵與巴士,終於來到目的地西班牙的城市龍達。疲累與飢餓交迫的他,隨便走進一家麵包店,點了一個剛烤好的麵包,香氣在口裡四散的感覺使他一直難忘,至後來他於2003年成立了電器品牌Balmuda後,漸漸生了製造多士爐的念頭,他希望這多士爐烤出的多士,能如同能炭火烤成的一樣,外面薄薄的一層鬆脆無比,內裡卻香軟且保留著麵包的水份。後來,他與團體花了整整一年研究,先是到著名的麵包店考察,了解他們以怎樣的技術與器材烤出美味的麵包,明白箇中原理後,反覆嘗試,終在測試了二千多種方法以後,創造出「Balmuda The Toaster」來。「Balmuda The Toaster」跟其他多士爐最大的不同,在於它多了一個注水口,能注下5cc的水,在加熱時適時排出蒸氣,保護麵包中的水份及油脂,不在烘焙時揮發掉。

Balmuda出品的電器不少都注意環保,像是電風扇「GreenFan」系列,平常的電風扇一般最少耗電30W,但「GreenFan」則只需1.5W。而由於兩重的扇葉設計,中央扇葉吹出的風速較緩,外圍的則較快,令風擴散,有如自然涼風般,覆蓋的範圍較廣,不如一般的風扇,只有對著風扇的位置才感到涼意。

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寺尾玄極為注重產品對環境構成的傷害,過於脆弱的塗層、太過複雜的構造,在稍為損傷以後,說不定就會被厭棄。因此,不管是「Balmuda The Toaster」或「GreenFan」,他寧願造價高一點,目標消費層狹窄一點,也要多投資,用更好的物料,造出更為堅固耐用的電器來。有些人認為電器是消耗品,用幾年了就要更換,不過寺尾玄卻深信,Balmuda能夠成為大家珍而重之,長久使用的生活伙伴。

Balmuda
www.balmuda.com