網紅牛肉鍋八合里日虧300萬 網友：挺住！熬過去就來報復性消費！

肺炎疫情一天沒有停止蔓延，老百姓的心一天也不能放下來，而對零售餐飲企業的衝擊也一天都沒有停下。 在肺炎疫情之前，如果你想去吃一頓八合里海記的牛肉火鍋，你可能需要排隊三個小時等位才能吃上一口網紅牛肉。 而一場肺炎，裹挾著幾乎所有行業一起捲入漩渦中，餐飲行業一片慘淡。 今年農曆春節年初一，沒有預想中的人滿為患，八合里的營業額只有平時的一成，這遠遠超出了老闆林海平此前的預期，用他的話形容，是一場肺炎將過往的門店火熱程度一把清零了。 在隨後的整個春節期間，疫情不斷發酵，八合里不得不選擇陸續關閉門店。在過去五年時間里，八合里馬不停蹄拿下全國132家門店，過往這是戰績；而如今卻是負擔了。這麼多的門店數量一天不能開門迎客，一天都在不斷虧錢中，根據八合里的估算，每天的門店虧損大概在200萬至300萬元左右。林海平說，雖然有疫情貸款優惠，但是目前局勢未明朗不想冒險，最壞的打算就是賣物業，哪怕是賣房也得給員工發工資。 不過，雖然門店被迫暫停營業，但線上外賣卻有了發展空間。八合里拿出了招牌牛肉丸、牛腩及牛肉等火鍋套餐，以線上配送的方式讓顧客在家宅的日子也能吃到八合里牛肉。 對於這個消息，熱愛八合里的吃貨朋友們都 著急壞了，紛紛說挺住啊老闆們，熬過去了我們就來報復性消費了！