呷哺呷哺再“炒魷魚”：沒了女總裁，董事會也罷免她！

小火鍋呷哺呷哺近月出現連番人事地震，6月14日晚間，呷哺呷哺董事會決定建議罷免趙怡執行董事職務。值得一提的是，就在上月20日，趙怡剛被解任行政總裁職務。 早前有媒體曾引述呷哺呷哺一位離任高層指，趙怡早在今年4月下旬，已經被強制休假，被辭任行政總裁更是突然發生的事情。除趙怡外，有一批人包括區域總經理等亦都離職。 另外，呷哺呷哺旗下品牌「湊湊」的行政總裁張振緯亦於今年4月底辭職，張振緯接受台媒訪問時表示，離職是因自己的創業需求。而在新的CEO上任前，後續湊湊品牌的管理亦將暫時直接向董事長賀光啓匯報。 兩個月以來，呷哺呷哺高層的第三次發生變動。這家昔日的 “小火鍋之王”“火鍋第一股” 怎麼了？ 呷哺呷哺曾憑藉獨創的吧臺式小火鍋模式，以及超高性價比，成為無數學生黨、打工人的心頭好。 不過，近年來，呷哺呷哺對裝修、菜品、服務，甚至一人一鍋的模式不斷進行調整升級，使得價格越來越貴、也越來越不像自己。這一切調整也並沒有得到消費者的認可，口碑與翻台率持續下滑。 反映到財報上就是營收連續多年下滑。在姍姍來遲的2020年財報中， 與隔壁海底撈的“增收不增利”相比，呷哺呷哺的營收和淨利均出現了不同程度的下滑，扣非淨利潤更是出現自上市以來首次虧損。公司股價4個月暴跌68%，市值距離2月最高點蒸發了200多億港元。