「平價火鍋之王」呷哺呷哺人事大變！為何總裁突然「被解任」？

呷哺呷哺（0520.HK）經營權巨震，原先的「專業經理人」被解任，創辦人台商賀光啟重出江湖。 據公告顯示，由於若干子品牌的表現未能達致董事會預期，故解任趙怡作為集團行政總裁之職務，5月20日起生效，並同日由賀光啓接任。賀光啟為呷哺呷哺董事會主席兼執行董事，持有公司41.46%的股權。 對此董事會認為，解任趙怡職務將不會對集團的業務營運造成重大不利影響。 值得注意的是，今年4月湊湊火鍋CEO張振緯突然宣佈離職。這似乎也意味著，呷哺呷哺的轉型之路並不順利。張振緯以個人原因離職後，集團董事長賀光啟出馬接手湊湊各部門、各區域負責人直接匯報。如今一個多月後，呷哺呷哺集團又出現人事大變動。 呷哺呷哺以性價比著稱，而「平價小火鍋」逐漸不再吃香，「一人一鍋」模式的盈利空間也縮窄，中高端火鍋品牌「湊湊」因此順勢推出。而據財報顯示，2020年集團營收從2019年的60.3億元人民幣下降了9.5%至54.55億元，增速轉為負值；淨利潤亦由2019年的39.64億元銳減67.1%至約1.31億元。 有分析師表示，呷哺呷哺集團行政總裁趙怡這次「被解任」其實有跡可循，他先在今年1月下旬股價大跌前，減持了143萬股；僅過兩個多月，4月再次減持套現，前後合計套現約港幣3000萬元。 資本方也出現退潮，今年3月呷哺呷哺遭大摩清倉式減持，從持股9.25%直接瘦身到0.93%，減持9923萬股；同時，高瓴資本以接近清倉的力度，減持了5772萬股。呷哺呷哺5月股價已較今年高點大跌了60%，市值直接蒸發掉港幣175億元。 賀光啟雖重出江湖再掌經營權，同時也面臨諸多挑戰。疫情已改變很多人的就餐習慣，足不出戶在家火鍋自由已經是消費者的優先選項。「線上火鍋」逐漸成為熱門選項，包括盒馬、餓了麼、拼多多等外賣、量販、電商平臺紛紛推出火鍋食材外送；同時，自熱火鍋的市場規模已經達到人民幣70億元。 呷哺呷哺人事大變，趙怡被解僱，賀光啟重出江湖 盈利空間縮窄，轉型之路不順 分析師：趙怡「被解任」有跡可循 疫情變就餐習慣，呷哺呷哺面臨諸多挑戰