扎心嗎？你喝的奶茶沒有奶 無糖奶茶含糖量高！

各位奶茶女孩注意了！你喝的奶茶裡有奶嗎？無糖奶茶真的沒有糖嗎？福州市消委會對現制現售奶茶展開調查，品牌涵蓋喜茶、奈雪の茶、一點點、85℃等，共有40款奶茶。調查的結果出爐了，現實果然令人扎心。 首先，你喝的奶茶裡可能沒有奶。顧名思義，奶茶由茶湯中加入奶或乳製品調味而成 ，按規定，奶茶飲料的蛋白質含量≥0.5g/100g。調查的20個品牌40款奶茶中，不符合率為72.5%。蛋白質含量符合標準的僅有奈雪の茶、喜茶、小確茶、木森茶、KOI 這5個品牌。其中，都可、快樂番薯2個品牌的4款奶茶樣品未能檢出蛋白質含量，也就是說一滴奶都沒有。 其次，無糖奶茶卻被驗出含糖量高。《中國居民膳食指南（2016）》建議，控制添加糖每天攝入不超過50g，最好控制在約25g以下。試驗中，20款正常甜度的奶茶含糖量在21-48g(以蔗糖計)之間，平均為35g/杯。根據相關標準，標稱無糖或不含糖的飲料，要求含糖量不高於0.5g/100g 。在不加糖類20款奶茶中，14款標稱為無糖的樣品含糖量均不符合國家無糖標誌規定。其中小確茶、奈雪の茶、益禾堂製作的無糖奶茶糖含量甚至超過建議每日糖攝入量25克。 還有就是，奶茶為什麼好喝？因為你喝下的是脂肪，帶來良好的風味和口感。成人每日推薦攝入的脂肪不超過60g，40款奶茶樣品的脂肪含量平均為19.57g，已經是超過成人每日推薦攝入脂肪量的1/3。如果消費者再添加奶蓋，脂肪含量還將大幅提升。 對此，福州市消委會向現制奶茶經營者發出了誠信經營倡議書。倡議書提出，奶茶經營者應公示奶茶成分表，在奶茶店鋪和網路售賣頁顯要位置，標注奶茶成分表或配方，嚴格按配方製作。還要完善警示標識，根據糖、脂肪、咖啡因、茶多酚等含量對消費者飲用量進行提示，不要作出誤導消費者的行為。