星巴克告訴你:全球頂級城市中國佔了6個
提起星巴克(Starbucks),相信大家都不陌生,自星巴克進駐中國以來,截至2017年年底,星巴克在中國已經佔有中國連鎖咖啡市場份額的51%,擁有3124家門店,且每年開店數量超過500家。由於星巴克在全球受不少消費者喜愛,加上星巴克擁有穩健的開店選址策略,因此其開店數量可以作為衡量城市消費能力的可比指標。據美國房產數據公司Zillow的統計,1997至2014年間,星巴克400米內的房價上漲達96%,整體房價上漲65%。如果根據星巴克的開店數為全球城市劃分一至三星,那麼中國就有30個城市入選星巴克星級城市。其中上海、北京、杭州、蘇州、廣州和深圳等6個城市為三星級城市,除美國以外,佔全球三星級城市數量的43%,其中上海更成為全球星巴克門店數量前三的城市;二星級城市方面,中國入選的9個城市為成都、南京、武漢、寧波、天津、重慶、西安、無錫和佛山,佔全球二級城市數量的25%;至於一星級城市,中國共入選了15個城市,包括東莞、廈門、南通、青島、長沙、大連、常州、福州、紹興、瀋陽、溫州、嘉興、昆明、金華和鄭州,佔全球一星級城市數量的28%從數據中可以看出,在星巴克的忠實消費者中,年輕化的趨勢顯而易見。其中第一大群體為“80後”,所佔比例達過半數,為53%;其次為“90後”,佔24%。90%中國消費者喜歡在店裡體驗消費,只有10%選擇外帶,而日本和美國的咖啡外帶率為48%和45%,表示中國新一輪消費升級的特點和速度。