香港股市 已收市

深圳最強臭豆腐攤,至少3000人等待,開豪車的食客與城管都在追它……

大概每個城市都有一些成為都市傳說的路邊攤。每個夜晚,深圳有至少3000人在等待一個臭豆腐路邊攤。

這個路邊攤的名字並不公開,想要吃到它,最好是加入攤主的微信群。由於行蹤不定,每天老板把當晚擺攤的地方发進群里。有老食客表示,他加入的是攤主的6群,500人規模的群早已滿員,沒人知道這樣的微信群老板還有多少個。

臭豆腐小車每晚5點出攤,但每天不到5點,就會不斷有人問「老板今天在哪」。攤上的臭豆腐會炸兩次,讓口感更香脆,價格定在10到20元之間。

由於時常有人開法拉利等豪車前去排隊,老板曾在群里哀求,請大家不要開那麽多車過去,引人注目外還擾民。

正在人們焦急等待的時候,城管比臭豆腐先一步到達了。或許由於攤主沒到,或許是管理人員也想睜一只眼閉一只眼,城管車在現場停留了5分鐘後,在眾人的目送中遠去。

臭豆腐小車當晚正式到達天橋下的時間已是將近11點了,不到半小時,雖然排隊的人流還有許多,但臭豆腐已經火速賣光。

事實上,雖然自兩會上有代表提出要釋放 「地攤經濟」活力的建議後,截至6月4日,已有27個城市明確鼓勵发展地攤經濟。

對城市而言,激活地攤經濟可解決就業、促進消費、還給城市添人味兒。但是,人們等待的是一個更科學、有效的管理方式。