看好輕餐飲自動化,「茶里小怪獸」機器人現制奶茶明年投入量產
茶里小怪獸,成立於2018年底,是一家無人奶茶店。奶茶工作站以全封閉透明玻璃房形態出現,由一個臂長1.8米的六軸機器人完成制作奶茶的流程,支持18個SKU。 消費者對初代概念店的反饋不錯,一方面是因為機器人制作奶茶本身就具有新意,另一方面是茶里小怪獸在原材上選取了和喜茶等品牌一致的供應鏈,保證了原材的新鮮度,而透明的制作流程也提高了消費者對食品安全的信心,但初代機器在制茶速度上較慢。 相比初代概念店,2.0版本機器人采用了雙臂設計,在種類上也基本覆蓋水果茶外的茶飲產品,達到24個SKU,同時新一代機器在原材配比、溫度調節上的精準度也實現了提高。 茶里小怪獸定位在茶飲賽道,通過自主研发萃茶機、珍珠機和液體灌等制作模塊,是為了真正去服務C端消費者,提供更高性價比和更高品質的產品。