禁晚市食肆魚缸「擠滿」 批發10億元食品囤積叫苦連天

距農曆新年僅剩半個多月的時間，但港府上周五(7日)起重推晚市禁堂食，殺飲食業一個措手不及。旺角有酒樓透露，自禁令後共取消了近500酒席，料一間酒樓就損失500萬。 據港媒報道，有海鮮餐廳因大量取消預訂、或市民晚上不再出街開飯，10來個魚缸「擠滿」澳洲龍蝦，數量多達百隻。智能將龍蝦減價銷貨，從以往每隻400港元減至200港元。 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，過去數個月疫情回穩，不少餐廳生意增，又因為下個月是農曆新年，傳統旺季期間，餐廳普遍會為為團年飯、春茗等入新貨，但現時未知禁令何時解除，只好先存貨。 有食品批發商指，因過去疫情轉好，12月時入貨量回復以往2019年前的70%，但現時政府禁晚市，餐廳亦取消訂單，只剩20、30%生意，他指12月及1月是業界全年唯一旺季，但現時情況卻慘不忍睹「供應商都係重災區」。他估計連同其他急凍食品，批發商堆積至少近10億港元產品。 黃家和說，但因為蔬菜、海鮮保鮮期較短，業界「非常頭痛」，或會進行促銷。他指出，西貢、紅磡等餐廳都出現類似情況。 業界有分析預料，對比去年晚市仍能每枱4人堂食，現時年夜飯到目前仍是未知數，故今年農曆新年生意額恐較舊年跌20%。