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肯德基試賣1.99元「植物肉」炸雞,或將推廣全國

在美國測試大半年後,肯德基終於要開始在中國市場賣「植物肉」炸雞了。 肯德基中國近期宣布,推出雞肉風味的植物蛋白制品「植培黃金雞塊」。這也讓肯德基成為了在中國市場率先采用植物蛋白制品的西式快餐品牌之一。 新品首先在上海、廣州、深圳肯德基餐廳開始上市「公測」,嘗鮮價為1.99元每5塊。 該公司介紹道,新品具有「可與真實雞肉相媲美的咀嚼感」。 一股「植物肉」風潮正席卷全球,在中國市場,全球三大比薩巨頭之一的棒約翰宣布在近150家餐廳推出「植物肉披薩」。 而在海外市場,星巴克在加拿大推出「植物肉三明治」,麥當勞在加拿大推出名為「植物肉漢堡」。不過,他們暫時沒有引入中國市場。