「螺螄」擬列入保護動物名錄,越買越火的螺螄粉咋辦?
要說疫情期間除了口罩和酒精,最難買的東西一定要數螺螄粉了。因為缺貨,它時不時就喜提熱搜。 然而,近日一條消息震驚了各位愛螺螄粉的吃貨。國家林業和草原局、農業農村部发布通知,有眼尖的人发現「螺螄」被列進國家二級保護動物名錄。人們不禁疑惑目前越賣越火的螺螄粉怎麽辦? 在廣西,人們常吃的淡水螺主要有兩類:田螺和石螺;有的地方將它們統稱為螺螄。田螺、石螺都是廣西美食材料,每天消耗量巨大。有愛撩螺的「吃貨」稱,他也看到網上发的信息,但總覺得不太真實。畢竟,田螺、石螺很容易生長,鄉村池塘里、水溝中隨處可見。 原來,擬列入保護名錄的「螺螄」,主要生長在雲南省。不同的「螺螄」,其拉丁文學名是不同的,就像動物的身份證號一樣。 廣西水生野生動物救護中心說,在廣西被列入保護的淡水螺只有一種——紅河疣螺,主要生長在紅水河,現在很難看到了。人們常吃的中華圓田螺、中國圓田螺、環楞螺不會列進國家二級重點保護動物名錄的,大家可以放心吃!