Starbucks 2025全面推行棄用一次性咖啡杯 鼓勵以可重用杯子代替

全球咖啡連鎖集團星巴克（Starbucks）日前宣佈全新的減低碳排放措施，計劃到2025年前取消目前正在使用的一次性咖啡杯，他們會要求顧客自備咖啡杯或向他們提供可以循環再用的杯。上述措施會在 2024 年率先在美國和加拿大實行，然後在翌年全球推行。 「我們的杯子無處不在，我們喜歡這點。」星巴克首席可持續性發展部門主管考博利（Michael Kobori）表示說，「但這也是一個『一次性社會』的標誌。」關於公司的一次性杯子和蓋子，他又透露，這些產品占公司包裝垃圾的 40%，這也是星巴克致力於消除它們的一個重要原因。他希望這種浪費的現象可以改善，並在星巴克樹立榜樣，改變整個行業。 星巴克一向都容許顧客自備咖啡杯，但在疫情爆發後暫停了一段時間。自此星巴克在門市、駕車外賣或手機點餐時，進行多種循環再用咖啡杯的測試。其中一個在西雅圖和亞洲幾個國家以及英國曾經試驗了的先導計劃「借杯」，他們售賣咖啡時所提供的杯，顧客可以帶回讓門市清洗，再交予其他顧客使用。 星巴克在韓國亦進行另一項試驗，完全不提供用完即棄的外賣杯，顧客外賣時需要自備咖啡杯或使用星巴克堂食的一般咖啡杯，在測試首 3 個月期間就節省了 20 萬隻用完即棄紙杯。 星巴克表示為了達到 2025 年完全停用用完即棄咖啡杯，他們會大力推廣和提供折扣獎勵，又會設置洗濯區去清洗可重用的咖啡杯。