糧食通脹｜馬來西亞6月起禁雞隻出口 新加坡首當其衝 海南雞飯勢加價 港日泰恐受影響

馬來西亞政府宣佈將從6月1日起，暫停360萬雞隻出口，同時調查國內雞肉價格是否涉及集團壟斷。由於新加坡三分之一雞隻從馬來西亞進口，預料受當地人歡迎的海南雞飯將加價，並進一步推高糧食通脹。

調查雞價是否涉及集團壟斷

馬來西亞總理伊斯梅爾（Ismail Sabri Yaakob）周一 (23 日) 宣佈，將中止每月360萬雞隻出口，直到本地家禽的生產和價格都恢復穩定。農糧產業部同日與12間主要家禽業界人士會談，確保本地供應無阻。此外，政府也决定讓當地可自由從不同渠道進口更多雞肉。

馬國競爭委員會正在調查，大企業聯合操縱雞隻價格和供應的傳聞。馬來西亞媒體報道，大型家禽業界從周末起停止養雞場運作，導致家禽短缺。有關措施預料將導致新加坡雞肉價格上漲，泰國、汶萊、日本和香港也受影響。

俄烏戰爭影響全球食物供應

事實上，雞肉是新加坡人消費最多的肉類，去年來自馬來西亞輸入量佔進口總量超過三成。馬來西亞暫停雞隻出口後，將進一步推升新加坡國內雞肉價格。上個月雞肉價格在新加坡漲幅已達5.7%。目前新加坡糧食通脹率介乎4%至6%，遠高於過去5年來平均1.5%漲幅。

新加坡雞鴨出入口商代表馬琼接受當地傳媒訪問時表示，鄰國的政策讓他們措手不及，因為只剩下8天，要確保全國鮮雞供應量。

全球因俄烏戰爭而更為惡化的食物供應問題，令各國政府面對食物價格飆升，推出一系列政策以紓解境內價格壓力。先前已有印尼暫停棕櫚油出口、印度限制小麥出口；另外，塞爾維亞和哈薩克亦對穀物出口設配額管制。

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