內地糧食中長期供應「吃緊」

內地近日大力促進節糧減損。

全球糧食危機現惡化迹象之際，中國國家糧食和物資儲備局局長張務鋒連續兩日透過內地官媒發聲指出，受新冠肺炎疫情影響，全球糧食安全面臨諸多挑戰，內地糧食中長期供求仍呈「緊平衡」態勢，不致於短缺，但也經不起毫無節制的浪費，結構性矛盾仍依舊突出。

個別環節浪費問題突出

周五為第四十個世界糧食日，張務鋒日前表示，目前內地糧食生產、儲備、流通能力持續增強，儲備充足兼供給充裕，糧食安全形勢持續向好。秋糧佔全年糧食比重的四分之三，在夏糧收購平穩的基礎上，秋糧豐收在望。不過，糧食產後收購、儲存、運輸、加工、消費等環節損失浪費問題繼續存在，個別環節問題突出。因此，大力促進節糧減損、反對糧食浪費，是新形勢下保障及增加糧食有效供給的迫切需要。

張務鋒昨日再發表署名文章指出，堅決守穩糧食安全重任，包括充分發揮糧食安全省長責任制考核導向作用，穩步提升糧食產能；加強儲備能力建設，嚴格政府儲備管理；建立健全糧食「產購儲加銷」協同聯動機制，建設一批糧食應急保障中心，加強糧食市場監測預警等。

他續提及，要加強糧食領域國際合作，將落實與國際組織簽署的諒解備忘錄，繼續推進糧食領域合作，並積極支持糧食企業透過「走出去」和「引進來」方式開展國際合作，合理利用中外市場、兩種資源。