雅虎香港財經 北上消費｜母親節遇上北上過節熱潮 香港酒樓甚至只做一輪 黃家和：整體生意額下跌15%
母親節不少子女都會安排與父母外出用膳慶祝，但今年母親節遇上「北上過節」熱潮，對於香港飲食業致負面影響、香港餐飲聯業協會估計母親節生意率下跌15% 。
以往母親節不少子女都會習慣與父母到酒樓用膳，感謝母親平日辛勞付出，母親亦「煮少日飯」減少一日家務之苦。不少酒樓為了響應母親節，都會在母親節當日推出母親節套餐和分兩輪用膳以滿足需求 。
但今年情況與以往不同，不少人考慮帶父母北上過節 。《星島日報》訪問了在內地過母親節的港人，指內地母親節氣氛濃厚，不少餐廳都需要排隊，職員也會在排隊期間向顧客送花，增添節日氣氛 。
有酒樓負責人稱今年晚巿訂枱量只有疫情前三分一，生意額只及疫情前45%，指港人到北上消費加上旅客不留夜致晚市生意變差，預計晚市只有「一輪生意」，亦未有因應母親節推出母親節套餐，食客消費意欲下跌 。
香港餐飲聯業協會會長黃家和稱去年是復常後首個母親節，為業界帶來4.2億元生意額，但預計今年將跌至3.6億，預計生意額下跌15%，下跌的主因受北上消費和食客消費模式改變影響，他更指出去年不少酒樓在一周前訂座率達9成，但今年甚至出現無需訂位的情況 。
他續稱有酒樓在今年降低菜單總價以催谷食客光顧，「以往一圍需要5800元，但今年只要4800元」。他期望政府推出多一點措施協助本港飲食行業，刺激市民留港消費，以及吸引內地旅客來港。
