壽司郎將放慢港開店 與李錦記首度聯乘「港式壽司」16日起限量售

<匯港通訊> 壽司郎與李錦記首度聯乘推出「屬於香港•家的味道」壽司，望勾起港人味蕾記憶。全港 28 間壽司郎門市率先於4月16日起限量發售，隨後壽司郎其他海外市場預計會陸續推出。

壽司郎母企 FOOD & LIFE COMPANIES LTD.大中華區執行董事荒谷和男表示，今年是壽司郎進入香港的第五周年，為了感謝香港人的支持與陪伴與李錦記合作推出「港式壽司」。

他表示，本次合作是由壽司郎向李錦記發出合作邀請，他說，想到開發香港壽司，第一個想到的就是百年品牌李錦記，他們在原材料方面都非常堅持。

目前壽司郎在香港已有28間門市，荒谷和男表示，在香港開店速度將會放慢。未來計劃在三年內會有10到15間門市的拓展，今年底還會有3家門市開業。

對於日本排放核廢水對海鮮食材的影響，荒谷和男回應，食材是從全球各地去採買，今後也會按照香港政府的具體政策進口產品。

李錦記亞太區總裁黃永成形容這次跟壽司郎的合作是天作之合，希望這次推出的港式壽司令到海外華人也能嚐到家的味道。另外，他表示，未來不排除與其他餐廳或美食合作。

(CW)

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