復活節假期 黃家和:食肆晚市跌40%以上
<匯港通訊> 對於有大批市民在假期期間北上消費,香港餐飲聯業協會會長黃家和在電台節目表示,過去3日復活節假期,約有135萬人次出境,對餐飲業影響好大,估計日間生意額減少至少20%,晚市減少40%以上。在港人北上消費成風下,食肆平日晚間生意大約下跌40%,高級食肆受影響更大。
他估計,過去一個月全港有200-300間食肆結業,相信情況會持續。他建議餐飲、零售及旅遊業可以與澳門合作,設計一些「打包式」的旅遊活動,才可幫到業界。 (BC)
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