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英國家庭私人會所殺入香港 勢掀playgroup升級潮

香港是其首個海外發展的市場,更找來本地飲食集團JIA Group行政總裁Yenn Wong統籌及主理。

在英國倫敦營運八年的家庭私人會所「MAGGIE & ROSE」最近殺入本港,選址淺水灣海灘道的商場The Pulse,投資三千萬元開業,更找來本港酒店餐飲業過江龍Yenn Wong(黃佩茵)領軍主理,短短三四個月,會所「由無到一應俱全」,且成功吸納一百八十名家庭會員,並計畫日後在市區增設新會所。

飽覽淺水灣泳灘景色的家庭私人會所「MAGGIE & ROSE」,佔地一萬六千呎,集飲食、玩樂及學習於一身,設有多個主題區域,包括懷舊火車車廂、塗鴉專區、港式茶餐廳、電影院、室內遊樂場、藝術工作室、烹飪工作室及餐廳等,並將於明年初開放位於天台的露天餐飲區及配備迷你賽道的戶外遊樂區。

創辦人Maggie Bolger及Rose Astor○七年在英國開業至今,香港是其首個海外發展的市場,更找來本地飲食集團JIA Group行政總裁Yenn Wong統籌及主理。來自新加坡的Yenn在港先開酒店,後開餐廳,與Maggie在港相遇後一拍即合,更赴倫敦視察其會所的運作,回港後立即「開波」籌建。Yenn說︰「今年年初已物色到這個鋪位,八月拍板後就開始動工,搞了兩三個月,剛好趕得及聖誕前開業。」

她形容,家庭私人會所很適合香港人,「因為香港地方資源很有限,家長對於小朋友的學習及活動,選擇不多。香港有很多playgroup,大多上完堂就走,而且價錢很貴,但很多家庭最後亦會參與。我們這裏是可以讓家庭花一日時間玩樂的地方,小朋友能自己玩樂,然後大人可以坐下來做自己的事。」

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有別於一般playgroup的收費,「MAGGIE & ROSE」的入會費為三萬八千元,以一個家庭為單位,屬終身會籍,然後每月會費由一千八百元起,當中包括藝術、烹飪、音樂及演出等四節課堂,開幕而今已招收了一百八十名家庭會員。Yenn說英國與香港的經驗可以互補,「MAGGIE & ROSE在英國營運了八年,資源及經驗也很充足,用倫敦的一套教學法,由招聘老師到課堂運作,都萬事俱備;至於我在香港飲食業的經驗更可應用到會所裏,提供有機嬰兒食物,食物衞生及安全很重要;同時花了十多萬元,安裝空氣清新機,會所每隔數小時,就要清潔一次。」

她期望,日後能在市區物色合適的地方,增設新會所,讓會員有更多的地方選擇,「事實上香港會籍與英國那邊也是互通,會員若赴英國,也可去當地的MAGGIE & ROSE享用設施及服務。」