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【1314】翠華料行業面對租金及勞工成本等「四高」問題

翠華(01314)預期,餐飲業仍面對重重挑戰及劇烈競爭,面對「四高」問題,包括租金開支、原材料成本、公用事業收費及勞工成本日益增加。 截至9月底止上半年度,員工成本、租金、燃料及公用事業開支佔收入的比例都略有提升。 公司指,為應付有關情況,將繼續透過中央採購控制成本,從而提高議價能力。 另外,翠華稱,目前就人力資源及供應鏈管理等方面進行系統升級,以提升營運效率。(nc)