【微企放大鏡】細舖反而生意好(林昊輝)
最近回金鐘的海富中心探舊同事,在電梯大堂前給一家店鋪抓住眼球。第一個感覺是:琳琅滿目、美不勝收。忍不住購物慾,走進店裡看。啊,是「妙思工作坊」。「妙思」一直都是開在海富中心,只不過由一樓搬上二樓,再由二樓搬回一樓。孟母三遷後,果然脫胎換骨了。
以前的「妙思」主要是銷售印度風格的家居裝置、日常用品、民族衣服、珠寶首飾等。原因是「妙思」的主人Joyce在她創業的初期,路經一個年宵市場,看到一大群年青人圍著個攤位爭相搶購。她上前一看,原來他們在搶購印度飾物:戒指、手鈪、項鏈、耳環等等。她好奇的跟他們聊天,發現這是個市場間隙。於是她大膽將本土風改成印度風,由本來單賣家居用品,擴闊至一個人身上所穿戴的、一間屋裝飾的都有得賣。
以前「妙思」的兩個鋪都比較大,貨品很多,但人流卻很疏落。原因是大部份香港家庭的房子比印度的小,所以放不下印度風格的家居裝置和日常用品。印度民族服飾很漂亮,卻不是日常的穿著。珠寶首飾也很精緻,卻只佔一小角落。雖然是個好的市場間隙,就是太窄,不是一般人要進去的店鋪。
舖以能進入為先
經歷了兩個大舖的教訓,雖然還能夠生存下去,但在租金的壓力下,Joyce還是痛下決心租下現在的小舖,繼續她的夢想。現在的舖位比前的小了一半有多,「妙思」只有放棄銷售體積比較佔據地方的家居裝置和日常用品,改為集中售賣各類寶石飾物。
這次不經意的聚焦,使「妙思」的表現煥然一新,不單店鋪的裝修熱鬧溫暖,各種各樣印度風格的珠寶飾物,多采多姿,令人目不暇給,有種買完還想再買的衝動。Joyce笑著告訴我,生意真的是比前好多了。當然包括我離開時,錢包也不能完整無缺。
可見一盤生意要成功,「聚焦」(FOCUS)是最重要的。很多微企的失敗是兼顧太多,這次「妙思」相當幸運。
作者為樹仁工商管理學系助理教授林昊輝,對年輕人創業個案經驗尤為豐富