如何在貨架上迅速抓住消費者的眼球，增加回購率呢？人工智能也許是優化產品最好的工具。 10月4日，全球知名香精香料公司芬美意利用微軟提供的技術啟動了一項風味優化項目。他們通過AI創造出適合植物肉的燒烤牛肉風味。目前芬美意正根據原材料數據庫，開发更多受消費者歡迎的口味。 百事公司利用新的ADA AI insights技術，這種技術可以通過分析數十億條社交媒體上的聊天記錄，來確定消費者最新的飲食偏好。 2018年，百事使用ADA AI技術，將海藻定為熱門成分。後續推出的Off the Eaten Path海藻零食銷售額已經超過600萬英鎊。 當然不止是產品開发和趨勢分析，生物科學公司Brightseed針對植物營養素的发現、研发和商業化，建立了全球首個用於植物營養素科學研究的AI平台。目前已經闡明了近30萬種植物營養素，在今年年底前有望突破100萬種。 根據人工智能白皮書所述，人工智能技術的使用將使得全球食品飲料市場在2021年之前以42.18%以上的覆合年增長率发展。
近日日元低位徘徊，自然吸引不少港人心郁郁兌換日元儲定彈藥去日本旅行。我們今日就比較多間外幣找換店及各大銀行的兌換價，以及列出多間找換店、銀行及信用卡發卡機構的匯價連結，等大家可以做足準備！
「預測者認為『任務完成』。但實際上，紅色警報已經閃起。」前國家經濟顧問Jason Furman說：「聯儲局會減息的唯一可能，是就業市場比我預期惡化得更快。」
ADR預託證券│代號│相對股價(HKD)│港股對預託證券溢價(%) 長和│CKHUY.NASD OTHER│37.582│1.78% 中電控股│CLPHY.NASD OTHER│63.185│-1.00% 香港中華煤氣│HOKCY.NASD OTHER│5.781│3.44% 九龍倉集團│WARFY.NASD OTHER│24.761│1.57% 匯豐控股│HSBC.NYSE│65.612│-1.01% 電能實業│HGKGY.NASD OTHER│43.768│3.04% 電訊盈科│PCCWY.NASD OTHER│4.087│-3.60% 恆生銀行│HSNGY.NASD OTHER│103.273│-0.94% 恆基地產│HLDCY.NASD OTHER│24.037│-1.19% 新鴻基地產│SUHJY.NASD OTHER│72.682│0.23% 新世界發展│NDVLY.NASD OTHER│8.613│-5.49% 太古股份公司Ａ│SWRAY.NASD OTHER│64.908│0.30% 東亞銀行│BKEAY.NASD OTHER│9.396│2.38% 銀河娛樂│GXYE
美元兌日圓再創34年新高，1美元曾升至158.4日圓。日本央行維持利率不變，又輕微上調對通脹前景的預期，符合市場預期。不過，美國3月個人消費開支（PCE）物價指數按月上升0.3%，按年升幅擴大至2.7%；扣除食品及能源的核心指數按月升0.3%，按年升2.8%。數據反映美國通脹仍然高企，聯儲局可能在一段時間內維持高利率，息差因素進一步推低日圓。 1美元較早時報158.3日圓。每百日圓兌港元跌至4.94水平。 至於歐元兌美元較早時跌至1.069附近，1英鎊兌1.249美元左右。
紐約股市上升，重磅科技股業績理想，股價造好，帶動高增長型股份向上。 道瓊斯指數收市報38239點，升153點，升幅0.4%。 納斯達克指數報15927點，升316點，升幅2.03%。 標準普爾500指數報5099點，升51點，升幅1.02%。 Google母公司Alphabet季度業績好過市場預期，歷來首次宣布派息，並且計劃動用700億美元回購股份，帶動股價創新高，收市升10%；微軟業績亦好過預期，股價高收近2%。 其他重磅股受帶動，亞馬遜升逾3%，Nvidia升6%。但蘋果及Tesla就向下。 美國3月個人消費開支（PCE）物價指數按月上升0.3%，按年升幅擴大至2.7%；扣除食品及能源的核心指數按月升0.3%，按年升2.8%。數據反映美國通脹仍然高企，聯儲局可能在一段時間內維持高利率。 總結本周道指累計升約0.7%，納指升逾4%，標普指數升近3%，納指及標普指數創去年11月後最大一周升幅。
美股三指數全線向上，納指升2%，創自2月以來最大單日升幅。按周計，標普500指數及納指均創11月以來最大單周升幅。以一周計，Tesla及英偉達均升達15%，因業績理想的Google母公司而大升的Alphabet一周亦升近12%。
美國3月通脹持續高企，市場料聯儲局可能將減息推遲到今年稍後。美匯指數最新升0.5%至106.093。 日本央行維持利率不變，日圓續處34年來低位。美元兌日圓最新升報158.33，每百日圓兌4.92港元。 歐元兌美元跌至1.069。 英鎊兌美元跌至1.249。 美元兌瑞士法郎升至0.914。 澳元兌美元升至0.653。 美元兌加元升至1.367。(sw/t)~ 阿思達克財經新聞 網址: www.aastocks.com
美國上月通脹按月升幅符合預期，但隨著部分地緣政治風險溢價下降。金價周五靠穩。 6月期金最新升7.1美元或0.3%至每盎司2,349.6美元。 5月期銀價格跌0.5%至每盎司27.225美元。 7月期銅價格升1.3%至每磅4.575美元。 7月期鉑金價格升0.4%至每盎司924.4美元。 6月期鈀金價格跌2.3%至每盎司959.5美元。(sw/m)~ 阿思達克財經新聞 網址: www.aastocks.com
美國3月核心PCE通脹年率維持2.8%高位，市場對聯儲局短期內減息的預期再降溫，期油周五升幅收窄。 紐約6月期油價格升0.28美元或0.3%至83.85美元；全周計累升2%。 布蘭特6月期油價升0.49美元或0.6%，至89.5美元；全周計累升2.5%。(sw/m)~ 阿思達克財經新聞 網址: www.aastocks.com
原油期貨價格上升，中東局勢持續緊張。另一方面，美元強勢、美國通脹高企，投資者預期聯儲局延遲減息，限制油價升勢。 紐約6月期油收市報每桶83.85美元，升28美仙，升幅0.34%。 布蘭特6月期油收市報每桶89.5美元，升49美仙，升幅0.55%。 國際刑事法院正調查哈馬斯去年10月襲擊以色列，以及以色列對加沙的軍事攻擊。以色列總理內塔尼亞胡表示，國際刑事法院任何裁決，都不會影響以色列的行動，反而會開創危險先例。
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