“國民零食”不再“垃圾”，辣條出口160國，增長超120％

12月2日，一條關於辣條的話題攀上熱搜，原因是，根據相關平臺資料，2020年下半年辣條出口額同比增長超120%，出口至160國，海外購買辣條最多的國家依次為日本、新加坡、韓國、美國。 公開資料顯示，我國麵筋產業廣泛分佈在以湖南、河南、河北、四川、重慶為主的國內數十個省市自治區。其中，又以湖南、河南兩大產地為首。 據蒙馬財經瞭解，全國辣條總產值有580億元，平江縣占比超過三分之一，達200億元左右。而2018年，GDP增速在岳陽六縣市排名第一的平江，全年地區生產總值不過286.61億元。 更令人咋舌的是，據不完全統計，目前在全國上千家辣條企業中，由平江人創辦的占比高達90%以上；全國99%以上的麵筋經營者，都是平江籍。 河南大名鼎鼎的辣條——衛龍，其創始人劉衛平也來自平江。11月25日消息，衛龍正與中金公司、摩根士丹利和瑞銀合作，計畫於2021年在香港IPO，擬募資10億美元。 2005年12月，央視曝光了平江縣一家食品廠使用非法添加物，再加上骯髒不堪的生產環境，辣條“垃圾食品”的惡名被坐實。2007年，原國家質檢總局將平江列為全國食品安全重點整治縣，掀起了又一輪行業大整頓。 如今的辣條廠家早已整改，畢竟，作為“國民零食”的辣條，已通過重重檢測，成功沖出國門，走向了世界。