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川味•百嚐

麻婆豆腐、水煮魚、辣子雞,提到川菜,第一個impression就是這些聽起來就令人食指大動的菜色。作為中國八大菜系之一,川菜以其「辣」的特色風靡世界,但其實川菜並非只有霸道的辣味,更享有「一菜一格,百菜百味」的美譽。今集《港事生活》,一品百味川菜的滋味。