內地殯葬業開咖啡館 殯儀墓地諮詢「一條Loong」
正當「雪王」蜜雪冰城傳PE有30倍、一眾新茶飲品牌列陣來港IPO吸水之際,內地咖啡店行業還在亂散的市場中推陳出新。繼早前的「咖啡加腸粉」早餐外,上海還有「死亡咖啡館」,也受到年輕顧客的歡迎。
美股外幣即時報價 多國新聞任睇
「死亡咖啡館」源自瑞士
「死亡咖啡館」(Death Cafe)是以談論「死亡」為主題的咖啡活動,概念來自瑞士社會學家Bernard Crettaz,讓顧客邊喝咖啡邊談論死亡。2011年時英國有人受到啟發,開了全球第一次以咖啡會友的「死亡聚會」,世界各地陸續有人仿效,至今全球球61個國家均有在不同場地,例如咖啡館、醫院等,舉辦過有關喝咖啡活動。
殯葬服務墓地諮詢
上海的「擺渡人」咖啡館首店於2017年開張,至今約8間門店規模,也有提供上述活動,而有別於全球不同國家的「死亡咖啡館」,該咖啡館是內地殯葬業出資作跨界經營,視為延伸服務,咖啡館大部分開在開在殯儀館旁邊,門外寫著「殯葬服務、安寧療護、墓地諮詢」、「一條龍」。過往靠咖啡免費以及舉辦活動,聚集了不少年輕客群,店主最近向媒體表示,將考慮向顧客收取費用增加盈利。
據了解,該咖啡店有不少關於死亡的體驗活動,例如清明節學插花、拍遺照,還有瞓紙棺材體驗服務等等,而有些活動屬於「售後服務」,例如死者家屬在家人出殯後,便在咖啡館內喝咖啡聚會。這類「售後服務」所面對的潛在市場,到底會有多大?在中國,並沒有相關死者家屬的市場數據,不過從統計局公布2023年內地死亡人口為1110萬反映,同類聚會也確實有市場和心靈上的需求。
紅磡活化「殯葬經濟」?
根據研究機構智研的報告,內地殯葬業從事其他服務是市場趨勢,於2015年至2022年中國殯葬業請場規模以及細分結構中顯示,傳統殯葬服務比重由2015年的約40%,下跌至低過3成,墓地服務比重相約,而其他服務便由不足一成增加至兩成以上。
至於本港也有「死亡咖啡館」書店,亦有社企推出生前告別活動,不過目前並非殯葬業跨界經營。現時紅磡區「長生店」林立,有「小殯儀城」之稱,未知殯葬業會否參考內地作跨界經營,開咖啡店活化「殯葬經濟」?