雅虎香港財經 沙田大排檔殺入澳洲 長遠會否賣盤？
近日日本餐飲集團Zensho控股公司開設的迴轉壽司店「HAMA-SUSHI」進駐本港，香港投資推廣署發新聞稿表示歡迎，另邊廂有沙田大排檔最新公布在澳洲悉尼開海外分店，衝出海外，未知港府會否發稿道賀？
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新店位於Rhodes
在沙田禾輋邨冬菇亭紮根30多年，廣為人知的港式大排檔「陳根記」，在專頁宣布悉尼分店正式於7月4日開張，營業時間由下午5至10點，根據資料，「陳根記」新店位於羅德（Rhodes）站附近的Phoenix Park，距離悉尼市中心5個站，約20分鐘車程，大排檔還重現了沙田禾輋邨的照片，「禾輋」屋邨名成功衝出海外。
「陳根記」於網頁介紹自己「澳洲正宗港式大排檔」，稱2018年搬到石門重開服務街坊後「2023年更遠赴澳洲悉尼開設海外分店，為海外移民提供香港家鄉美食」。官方表示待悉尼新店「站穩陣腳」後，便會於墨爾本開店，意味還會進一步在海外擴張。其最新的悉尼餐牌與香港的大同小異，不過就已同時印上澳洲與香港分店地址，相信未來將同時經營兩地業務。
太多人捧場暫停訂位
消息於澳洲網絡傳出後，不少已移民澳洲港人都表示期待，有當地港人稱「下次出城去試試」；開業一天，網站已貼出「由於太多人捧場，剛開業人手不足，本餐廳會暫停訂位」，似乎有相當大的吸引力。
「添好運」點心終賣盤
近年不少「香港品牌」衝出海外，飲食業有已經上市、日本丸龜製麵母企東利多旗下的「譚仔」，賣盤集資後打國際線，藉「三哥」品牌反攻日本，更在新加坡迎來第100間分店。早年賣盤的還有米芝蓮香港點心品牌「添好運」，獲米芝蓮評為一星級食肆後，開始擴張海外業務，在新加坡開店以及成立海外分店培訓基地，「添好運」於2015年首次開到澳洲悉尼車士活（Chatswood）區，2018年後陸續賣盤予快樂蜂（Jollibee），至於「添好運」的中國內地業務，於2020年開始在上海開店。參考上述本地兩大品牌的發展軌跡，未知「陳根記」會否進一步到大灣區開店，待「做大做強」後，老闆又會否最終以賣盤結局退場？
