香港股市 已收市

海底撈老闆張勇入籍新加坡?

最近兩日比較多人討論的,是關於海底撈的新聞。綜合兩岸三地,比較多人說的,一是海底撈上市破發;二是有顧客在深圳福田區分店用餐時,發現鍋内有懷疑是衛生巾護墊而發難索償;三是內地人重提海底撈老闆張勇,在公司上市前改為新加坡籍的事,還大字標題「海底撈老闆跑了!上市前全家移民新加坡」。

順籐模瓜找一找,其實海底撈劍指新加坡火鍋市場已有5年,截至今年9月,海底撈在當地開設10間分店,還以235%的增長率,登上了「50家增長最快企業」(Fastest Growing 50)的第二位,與經營過10年的公司分庭抗禮。

根據資料,海底撈是於2012年底進軍新加坡的,第一間開的,是一間規模較小的店,也是中國海外的第一家分店(13年才試水美國市場)。

這些,大家應該在它上市前從招股書都知道的吧?不過原來新加坡當地的反應,與香港開分店時相比,真的熱鬧很多。

海底撈進軍後,半年內就引爆當地火鍋市場,隨即多了6間火鍋新品牌加入競爭,例如「暖爐」(DANRO)那些,也是在海底撈進軍後才出現。相比之下,可能是香港火鍋市場屬「已發展」吧,反而對「中國式服務」反應不大,又或者是這些年來香港人早已經北上食厭,覺得不算新奇。

(GettyImages)
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(微博截圖)

聽當地朋友說,海底撈落戶新加坡之後,初期都是中國年輕新移民光顧為主,但很快就為當地人所接受,每逢節日或者生日,都會去去打邊爐。

也許是新加坡市場潛力和居住環境,骨子裡更得張勇歡心吧,連自己都入籍了?

不過這麼一改,就更加印證了,有錢的中國人,總是不住在中國。

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