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食客未因漲價一成卻步 美國麥當勞自稱具「品牌實力」

BTIG董事總經理兼餐廳分析師Peter Saleh對Yahoo財經說,儘管美國麥當勞的餐單價格同比上升了10%,但是客流量和銷售額回升。麥當勞高層認為,這歸功於公司的「品牌實力」。Saleh給予麥當勞股票「買入」評級,目標價280美元。(資料圖片:Getty Images)
BTIG董事總經理兼餐廳分析師Peter Saleh對Yahoo財經說,儘管美國麥當勞的餐單價格同比上升了10%,但是客流量和銷售額回升。麥當勞高層認為,這歸功於公司的「品牌實力」。Saleh給予麥當勞股票「買入」評級,目標價280美元。(資料圖片:Getty Images) (Justin Sullivan via Getty Images)

即使價格更高,美國的麥當勞(MCD)顧客仍然喜歡這家快餐連鎖店。

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第三季度,隨著愈來愈多的顧客返回餐廳堂食,美國麥當勞的銷售額增長了6.1%,外賣銷售額亦創下了歷史新高,免下車取餐服務的銷售額恢復到新冠肺炎之前的水平。儘管餐單價格同比上升了10%,但這強勁趨勢還是出現了。

「美國麥當勞的客流量回升 — 如今在美國沒有多少餐廳的客流量回升,」BTIG董事總經理兼餐廳分析師Peter Saleh對Yahoo財經說。「儘管我們看到了通脹,售價同比上升了10%左右,但消費者並不一定抵制這更高的價格。」

根據Placer.ai的數據,僅在9月份,麥當勞的客流量同比上升了6.2%,這超過了快餐店(QSR)類別的客流量,該類別在同一時期僅增長了0.8%。

在周四與分析師舉行的業績電話會議上,麥當勞高層強調,儘管當前宏觀經濟環境面臨挑戰,但是公司仍然能夠「推動定價」,證明了與競爭對手相比的「品牌實力」。

行政總裁Chris Kempczinski也指出,餐飲業繼續受惠於國內食品價格上漲。

根據美國勞工統計局的數據,9月份,食品雜貨價格上升了13%,而外出食品食物價格上升了8.5%。

Saleh給予麥當勞股票「買入」評級,目標價280美元,他指出,隨著經濟衰退正在形成,消費者在購買食品時可能會尋求價值。

「至少消費者仍然需要吃飯,你要麼在買餸煮飯,要麼在餐廳吃飯,」Saleh說。「食品雜貨店的價格升幅比餐館更強勁。在這一點上,餐廳實際上提供了更高的價值。」

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然而,Saleh警告說,如果關鍵經濟因素惡化,對連鎖店來說並不一定的好事。

「如果經濟陷入衰退,我們開始失去工作,失業率上升,我認為那時你會看到消費開始退卻,」Saleh說。

撰文:Brooke DiPalma

內容譯自Yahoo財經

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