翠華(01314):威靈頓街新店料明年首季開業 不排除加價
<匯港通訊> 翠華(01314)執行董事兼行政總裁李堃綸在電話會議上表示,將重塑「翠華」品牌,又指翠華將重返中環威靈頓街新址開店,預期明年首季開業,相比威靈頓街舊址旗艦店樓高4層,現時新店只佔1層,相信餐廳運作會較聚焦,亦計劃在尖沙咀開設分店。
對於港人北上消費,李堃綸認為,港人到內地商場消費有新鮮感,但只屬短暫熱潮,雖然北上消費對集團生意短期有影響,但集團在內地大灣區有分店,加上致力提升競爭力,掌握更好消費模式及餐單,相信會吸引更多客人。
李堃綸指,現時在內地有35間分店,會繼續在大灣區開設分店,包括中山、廣州等,雖然內地餐飲競爭大,但翠華在內地的知名度高,對內地餐飲市場有信心。
財務總監黃智超指,上半財年毛利率73.6%,今年會否加價要視乎食材價格,如有需要會考慮加價。李堃綸補充,由於燃料價格增幅很大,不排除個別食品考慮加價。 (ST)