英國食品通脹急降 聖誕消費新高
英國高通脹已成過去,去年12月,超市食品的通脹以有史以來最快的速度放緩。這造就剛過去的節日,食品消費創新高。
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根據數據公司Kantar的數據,12 月超市食品價格按年通脹率從之前一個月的 9.1%,跌至6.7%。 這也是有史以來幅度最大的月度放緩速度。
糖果、雞蛋、急凍馬鈴薯產品的價格仍然上升得最快,但奶油、牛奶和忌廉都在跌價。
本月家庭食品開支較 2022 年 12 月平均增加了 28 英鎊,聖誕節期間家庭花在糧油的支出達到477英鎊的歷史新高。
截至12月24日的4週內,英國人前往超市4.88億次,比去年同期增加約1,200 萬人次,消售額創紀錄達137億英鎊。
最旺場的日子是12月 22 日,當天人流超過2,500萬人次,消費者在街舖花費8.03億英鎊。
期間,折扣連鎖店Aldi和Lidl創下歷史最高市場份額,而英國最大的兩家超市Tesco和Sainsbury's也是節目的贏家。
超市自家品牌表現尤其強勁,Sainsbury's Taste the Difference 和 Tesco Finest 等高級產品的銷售額與去年相比飆升11.9%,達到7.9億英鎊,佔所有雜貨銷售額的5.7%。
Kantar零售和消費者分析主管 Fraser McKevitt 表示:「通脹正在以有記錄以來最快的速度下降,但消費者的銀包仍然面對相當大的壓力。
「零售商顯然在節日期間致力提供物有所值的貨品並獲得顧客的認可,而促銷是他們策略的核心。」
截至12月24日的一季,Tesco、Sainsbury’s、Asda、Morrisons 和 Waitrose 合計佔據70%的市場。
傳統的聖誕晚餐銷售良好。2023 年 12 月,歐蘿蔔、椰菜仔和馬鈴薯的銷量按年各升約一成。
冰鮮肉汁的銷量增加11%,煙肉包腸、香腸、火腿和火雞等肉類產品的銷量合計增升6%。
但百果餡餅和聖誕布丁的受歡迎程度有所下降,銷量分別跌4%和7%。